Kovettumia

Mitä ei syödä kihtiin

On tunnettua, että kihti on oikea ravitsemus. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä ja tehdä heistä vähemmän aikaa, hän tarvitsee erityisiä lääkkeitä ja yhdistää hoidon ruokavalion kanssa. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio kihtiin ja lisääntynyt virtsahappo

Asianmukainen ruokavalio on olennainen osa potilaan hoitoa. Mitä ei syödä kihtiä varten? Gouty-niveltulehduksen ruokavalio on suunniteltu normalisoimaan suolan metabolia elimistössä, jotta virtsahapon määrä voidaan vakauttaa. Kivun valikon perusperiaatteet:

  1. Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkään, liikaa.
  2. Jos ylimääräinen paino aiheuttaa liiallista stressiä nivelissä, kohonnut verenpaine. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa).
  3. Lisää juomaveden voimakkuutta: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remission aikana. Annostus pahenemisvaiheessa - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvesissä oleva alkali poistaa tehokkaasti virtsahapon suolat verestä.
  4. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia.
  5. Suositeltavat paastopäivät, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakaa, keitettyä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää päivämäärän yhdellä tuotteella.
  6. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden aallon pahenemisen.

Mitkä elintarvikkeet eivät voi syödä kihtiä

Ruokavaliota kipeydelle jaloissa tarvitaan vähentämään proteiinipitoisten aineiden ylijäämää, josta virtsahappokiteitä muodostuu. Niitä on runsaasti eläintuotteissa. Sen saa syödä 1 g proteiinia päivässä / kg ihmisen painoa kohti. Et voi syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät suurta suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolasaostuman lisääntymistä.

Kielletyt ruoat kihtiin

Tärkeä kohta sairauden hoidossa on oikea ruokavalio. Hyökkäysten määrän vähentämiseksi on tarpeen rajoittaa puriinia sisältävien tuotteiden kulutusta ja vaikuttaa happamuuden tasoon kehossa. Potilaiden ruokavaliossa ei pitäisi olla:

Eläinruoka

  • liha, erityisesti nuoret eläimet;
  • sisäelimet (munuaiset, maksa, keuhko, aivot);
  • rasva;
  • säilykkeitä ja kastikkeita lihalla.
  • pavut;
  • linssit;
  • soija;
  • herneet.
  • makkarat;
  • kinkku;
  • muut makkaraherkit.

Suolattu kala, kaviaari

  • viinirypäleet;
  • viikunat;
  • vadelma;
  • karpaloita.

Rasva, suolaiset juustot

  • viini;
  • olut;
  • vodka

Vahva kahvi, tee, kaakao

Kiellettyjä ruokia kihti

Mitä ei voi syödä kihti-taudin kanssa? Tuotteiden taulukon perusteella voit ymmärtää, mitkä ruoka-annokset ei tule käyttää kipeäpotilailla. Lääkärit kategorisesti kieltävät sieniä, lihalientä, erilaisia ​​navaroja, keittoja joidenkin yrttien kanssa, jotka lisäävät happamuutta (pinaatti, sorrel). Säilötuotteita, savustettuja lihoja, sivutuotteita ja palkokasveja ei suositella. On mahdotonta sisällyttää ruokavalioon ruoka, joka on keitetty suolattujen, suolakurkkua, hapankaalia.

Kiistanalainen kysymys on tomaattien kulutuksesta. Joidenkin ravitsemusasiantuntijoiden mukaan he ovat haitallisia kihtiä, kun taas toiset taas päinvastoin sallivat heidän potilaansa. Jos keho reagoi näihin vihannoihin, ravitsee heitä rauhallisesti, he voivat syödä ilman rajoituksia. Kun ylimääräinen virtsahappo ei voi syödä suolaisia, mausteisia välipaloja, kastikkeet, joissa on piparjuuri, pippuri, sinappi.

Puriinit elintarvikkeissa

Lähes kaikki tuotteet sisältävät puriineja - tärkeitä yhdisteitä, joita esiintyy jokaisessa solussa. Ne on muodostettu ruumiiseen, mutta useimmat tulevat ruokaan. Heidän täytyy pelätä vain, kun keho ei johda hajoamistuotteita - virtsahappoa, kuten tapahtuu kiihottavissa ihmisissä. Joten ihmiset pitäisi valita elintarvikkeita, jotka ovat köyhiä puriinit.

Niin mitä et voi syödä kihti? Kun valitset elintarvikkeita ja astioita, kiinnitä huomiota puriinien määrään. Ei kaikkia haitallisiksi näyttäviä elintarvikkeita on vasta-aiheisia kihtiin. Esimerkiksi rasvahappoissa on hyvin vähän puriineja, joten se voi joskus olla mukana potilaiden ruokavaliossa. Sairauden sattuessa on hyödyllistä juoda kivennäisvettä, vihreää teetä sitruunalla, hunajaa, joskus kvassia, kahvia ja sikuria, tee-juomaa inkivääriä. Alkoholi on ehdottomasti kielletty.

Tuotteet, jotka ovat hyödyllisiä kihtiin

Köyhän ympäristön tilan ja jatkuvien stressitilanteiden takia jokaisen tulisi olla tarkkaavampi heidän terveydentilastaan, erityisesti tiettyjen tautien esiintymisen tapauksessa. Sairauksien kiellettyjen elintarvikkeiden käyttö paitsi pahentaa terveyttä, myös tukahduttaa se tosiseikka, että taudin vakavammat seuraukset tulevat. Mitä elintarvikkeita voi ja ei voi olla kihti? Keskustelemme tästä artikkelissa.

Mikä on kihti?

Ennen kuin huomaat, mitä elintarvikkeita ei voida käyttää kihtiin, kannattaa harkita minkälaista sairautta. Useimmiten nämä sairaudet vaikuttavat miehiin ja naisiin neljänkymmenen vuoden kuluttua, vaikka aikaisemmin uskottiin, että miehet kärsivät vain kieroista. Tämä on yksi nivelten sairauksien tyypeistä, jonka syynä on korkeiden puriinipitoisten tuotteiden väärinkäyttö. Se johtuu siitä, että niiden suolaa käytetään nivelissä. Tuskalliset tuntemukset, jotka saattavat aiheuttaa pitkittyneitä kohtauksia, voivat vaikuttaa niveltyksiin sekä ylä- että alaraajoissa. Oireetologia on erittäin epämiellyttävä - turvotus, nivelten epämuodostuma, tulehdus, akuutti kipu.

Hyytyn oireiden lievittämiseksi on äärimmäisen tärkeää noudattaa terapeuttista ruokavaliota, joka koostuu tietyntyyppisten elintarvikkeiden rajoittamisesta ja kieltämisestä. Tästä seuraa, että potilas syö oikein tai rikkoo ruokavaliota, kiusaamisen hyökkäykset ja remission kesto riippuvat.

Taudin syöpää koskevat säännöt

Lääkkeiden määräämisen yhteydessä lääkärin on määrättävä terapeuttinen ruokavalio potilaalle - taulukko nro 6, jonka tärkeimpiä kohtia ovat syömisen säännöt. Mitkä ovat sallitut ja kielletyt tuotteet kihtiin? Ne luetellaan alla:

  1. Kalaruokien pitäisi olla rajoitettuja, niitä voidaan syödä enintään 3 kertaa viikossa. Paistettua kalaa ei voi syödä yksinomaan keitettyinä tai höyrytettynä.
  2. Keitot lihaliemessä eivät voi olla syötäviä, ainoastaan ​​vihanneksia tai maitotuotteita.
  3. Juomia, kuten teetä, kaakaota ja kahvia ei ole, mutta on erittäin tärkeää juoda runsaasti vettä (vähintään 2 litraa päivässä), koska se pesee puriinit ja poistaa ne pois kehosta. Enemmän nestettä pitäisi juoda ennen päivän alkupuoliskolla. Mineraalivesi on tervetullut, koska siihen sisältämä alkali pesee tehokkaasti virtsahapon. Sairauden pahenemisen aamulla pitäisi juoda lämmin lämmin vesi.
  4. Sallittu suolamäärä on enintään 5-6 g, mutta on tärkeää vaihtaa normaaliin - 1-2 g.
  5. Ruokavalion pitäisi olla runsaasti B- ja C-vitamiineja sisältäviä ruokia. On myös suositeltavaa ostaa farmaseuttisia vitamiineja ja käyttää niitä ohjeiden mukaan.
  6. On hyödyllistä viettää paastoja. Joten voit juoda kefiriä, maitoa tai syödä vihanneksia yhden päivän ajan. Paastoaminen on kielletty, koska ruoan puutteesta virtsahappotasot kasvavat. Yksi paasto päivä viikossa riittää.
  7. Jotta et ymmärrä, on tärkeää syödä murto-osaa (5-6 kertaa viikossa), koska ruoan väärinkäyttö voi pahentaa taudin oireita.

Ruoan kulutuksen normit ruokavalion aikana kihti-sairauden aikana ovat seuraavat. Päivittäinen kalorihoidon ruokavalion tulisi olla 2700 - 2800 kcal. Proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen suhde ruokavalioon olisi oltava seuraavanlainen:

  1. Ruokavalion proteiinien tulisi olla 80-90 g, joista 50% on eläinperäisiä, 50% vihanneksia.
  2. Rasva - 80-90 g, josta kasvin on oltava vähintään 30%.
  3. Hiilihydraatit - 350-400, 80 g - puhdasta sokeria.

Yleinen luettelo tuotteista, jotka kielletään jalkoihin kihtiin

Jos suljet pois elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti puriineja ruokavaliosta, alkaa välittömästi vähentää nivelten kivun aiheuttamia kouristuksia, normalisoida sekä virtsaputken että verisuonijärjestelmän. Oikealla ruokavaliolla pudotus lakkaa ja tulehdusprosessit poistetaan.

Mitkä elintarvikkeet eivät voi syödä kihtiä? Luettelo on seuraava:

  1. Vihannekset - kukkakaali, retiisi, pinaatti ja sorrel.
  2. Palkokasvit - linssit, soijapavut, pavut, herneet.
  3. Kastikkeet - rasvainen liha, lihajalusto, majoneesi, soijakastike.
  4. Hedelmät, kuivatut hedelmät, marjat - viikunat, päivämäärät, vadelmat, mansikat.
  5. Marinoidut ja suolakurkkua, tomaattia ja muita vihanneksia, keittomäriä.
  6. Lihavalmisteet - säilykkeet, nuorten eläinten lihat, sisäelimet, lihakastikkeet, hyytelö.
  7. Kalaastiat - säilykkeitä, kaviaaria, suolattua silliä, savustettua kalaa, paistettua kalaa ja sen rasvamääriä - silliä, taimenta, lohta, lohta ja sardiinit.
  8. Makkarat - makkarat, kinkku, makkarat ja muut makkaraherkit.
  9. Eläinrasvat - naudanliha, sianrasva, rasva.
  10. Lihat - sieni, kana, liha, kala.
  11. Kylmät alkupalat - kala ja liha, savustetut lihat, mausteiset välipaloja.
  12. Juomat - kuuma suklaa, vahva kahvi, kaakao ja alkoholi (kaikenlaiset).
  13. Mausteet - pippuri, sinappi ja piparjuuri.
  14. Leipomotuotteet - kakkuja, kakkuja ja kastikkeita, rasvaisia ​​kermoja, kermakakkuja, runsaasti rasvaa sisältäviä leivonnaisia.
  15. Maapähkinöitä.

Mutta tämä ei ole koko luettelo kielletyistä kieroista. On myös sellaisia, joiden kulutuksen on oltava huomattavasti rajoitettua.

Tuotteet, joita pitäisi rajoittaa

Kalojen ja lihan kulutus kihtiin tulisi rajoittaa 1-2 kertaa viikossa. Lääkärit suosittelevat syömistä kaloilla kehittyneillä oksilla ja asteikoilla. Tosiasia on, että nämä kalan sivutuotteet, kuten ihmisen munuaiset, poistavat myrkkyjä. Jos kihti on hyökätä, lihaa tai kalaa voi syödä vain 1-2 viikon kuluttua.

Mitä muita ruokia ei voi syödä kihelmöillä? Käyttötarkoitusta on rajoitettava:

  1. Vihannekset - bulgarialainen pippuri, raparperi, sokerijuurikkaat, parsat, selleri, tomaatit (enintään 3 päivässä). Perunoita on myös rajoitettava, pieniä määriä voi syödä vain keitettyä ja paistettua.
  2. Hedelmä - luumu ja mansikka.
  3. Sieniä.
  4. Vihreät - tilli, persiljaa, sipulia.
  5. Maitotuotteet - rasvainen raejuusto ja tietyt rasvaton juustotyypit (yli 50% rasvaa).
  6. Munat - yksi päivässä.
  7. Voita.

Syyt, joita ei voi olla liemet, säilykkeet, puolivalmisteet ja sisäelimet

Mitkä elintarvikkeet kielletään kihtiä? Tämä sisältää myös liemet, säilykkeet, puolivalmisteet ja sivutuotteet. Miksi? Ihmiset, jotka kärsivät tästä taudista, ovat usein huolissaan siitä, että ruokavalion numero 6, joka on osoitettu kihtiin, sulkee pois liemet. Tämä on ymmärrettävää, kun he valmistavat herkullisia borssit ja keitot. Itse asiassa on äärimmäisen tärkeää noudattaa sääntöjä ja sulkea ravintovalmisteet, sillä pari lusikallista lautasesta, erityisesti mausteista, kuten laakerinlehdestä ja pippurista, voi aiheuttaa hyökkäyksen. Se liittyy virtsahappotasojen lisääntymiseen. On parasta keittää lihaa erikseen ja käyttää sitä kasvisliemessä. On tärkeää muistaa, että ruoan aikana lihaa on tyhjennettävä useita kertoja, koska tämä auttaa vähentämään puriinien määrää useita kertoja.

Kauppaan sisältyvät puolivalmisteet ovat tuotteita, jotka kielletään kihtiin ja niveltulehdukseen. Ne voivat sisältää paljon haitallisia aineita, jotka ovat äärimmäisen epämieluisia näissä sairauksissa - kasvirasvat, sivutuotteet, sianliha tai naudanliha. Lisäksi, jotta ei aiheuta hyökkäystä, sinun on hylättävä pikaruokaa, koska tässä tuotteessa on runsaasti rasvaa.

Myös sisäelimet (keuhkot, maksa, sydän, kanan vatsa, kieli) eivät myöskään saa näkyä ruokavaliossa, koska ne sisältävät paljon puriineja. Tämän seurauksena, jos rikot ruokavaliota, hyökkäys alkaa välittömästi. Säilykkeet ja liha ovat haitallisia korkean suolapitoisuuden ja puriiniylijäämien takia: sardiinit - 120 mg / 100 g, kilohaarat - 92 mg / 100 g

Syitä ei ole teetä, kahvia, kaakaota ja suklaata

On mahdotonta kuvitella elämääsi ilman kahvia ja teetä ja heidän uskollisen kumppaninsa - suklaata, mutta kihelmöillä kiellettyjä elintarvikkeita ovat ne. Mistä syystä? Sen pitäisi alkaa siitä, että juomat hydraulisoituvat kehossa, ja jos vettä ei ole tarpeeksi, on olemassa kihtihyökkäyksen riski. Kahvi ja tee säilyttävät virtsahapon sen sijaan, että ne poistetaan, jotta ne voivat aiheuttaa hyytymisen. Lisäksi on 2766 mg puriineja 100 g: aa mustajuomassa, 1897 mg kaakaossa, 1213 mg / 100 g lievästi liukenevassa kahvissa, voit korvata edellä mainitut juomat vihreällä teelillä, ei ole toivottavaa, mutta sinun pitäisi juoda sitä kihti, koska se poistaa virtsahapon ja neutraloi vaikutukset puriinien, jotka tulevat kehoon. Suklaa ei myöskään ole toivottavaa, koska se sisältää puriiniyhdisteitä, lisäksi se on melko raskasta ruuansulatuselimille. Kielletyt ja sen perusteella perustuvat voiteet, jälkiruoat ja vastaavat. Olkoon puriinien sisältö suklaassa ole kriittinen, mutta silti on parempi pidättäytyä siitä, korvaamalla tällaiset terveet makeiset kuin vaahtokarkkeja ja marmeladia.

Onko mahdollista syödä sieniä?

Keinotekoisesti kasvatetut sienet (herkkusienit, osteriherkut) ovat tuotteita, jotka kielletään kielle ja nivelille. Ne ovat erittäin epäterveellisiä, koska niitä kasvatetaan kemikaaleilla. Etusijalle olisi asetettava metsäsienet. Kombuchaa pidetään kihtiä kihtiä varten, koska se lievittää kipua hyökkäysten aikana ja parantaa kehon tilaa. Tinktuurien avulla voit vähentää kipua nivelissä, on suositeltavaa sekä sovittaa lautasliinaa tinktuurin kanssa kipeälle paikalle ja juoda sitä tunti ennen aterioita.

Miksi ei voi syödä päivämääriä, rypäleitä ja vadelmia?

Päivämäärät, viinirypäleet, vadelmat ovat myös kiellettyjen kiellettyjen kiellettyjen ruokien luettelossa. Vadelmat näyttivät olevan terve marja, joten se olisi sisällytettävä ruokavalioon sairauden varalta. Se sisältää kuitenkin useita puriineja (22 mg / 100 g), joten on parempi sulkea se pois. Sama pätee rypäleisiin (8 mg / 100 g), vaikka sillä ei ole merkitystä millaista rypäleistä se on, se on täysin kielletty sairauden sattuessa. Päivämäärät sisältävät 22 mg puriineja 100 grammaa kohden, joten kaikkien muiden kuivattujen hedelmien joukossa ne ovat haitallisia kihtiä, joten niitä ei saa käyttää.

Miksi sinun pitäisi luopua alkoholista?

Alkoholijuomat eivät ole vain mahdottomia kielle, ne voivat olla jopa vaarallisia. Erityisen haitallisia ovat olut, punaviinit ja brandy. Tosiasia on, että alkoholi dehydratoi kehon ja poistaa kaiken veden, mikä lisää virtsahapon pitoisuutta. Kaikki alhaiset alkoholijuomat sisältävät suuria määriä puriiniyhdisteitä. Lääkärit suosittelevat voimakkaasti luopumista oluesta myös siksi, että jopa alkoholittomat valmistetut hiivat, ja heillä on paljon puriineja (761 mg / 100 g). Oluen itse sisältää 1810 mg / 100 g, josta tulee todellinen myrkky suolistohyökkäyksille, koska 400 mg / 100 g on jo pidetty korkeana.

Olut poistaa veden, mutta myrkkyjä (kuonat ja myrkyt) jäävät munuaisiin, kuten virtsahapon. Munuaisten on vastattava paljon puriineja ja alkoholin kielteisiä vaikutuksia, mikä lisää munuaisääntä. Potilaan aineenvaihdunta hidastuu, joten kihti-iskut kasvavat. Alkoholi on ehdottomasti kielletty kaikissa muodoissaan (jopa vähän alkoholijuomia ja samppanjaa) sekä kipeyden pahenemisvaiheessa että remission aikana, kun tauti vähenee hieman.

Mitä tehdä, jos ennen juhlaa?

On olemassa sellaisia ​​tapauksia, joissa haluat juoda vähän alkoholia tai joku loma on tulossa. Tietenkin alkoholin juominen on erittäin epätoivottavaa, mutta jos ei ole muuta keinoa, voit vähentää alkoholin kielteisiä vaikutuksia noudattamalla näitä sääntöjä:

  1. Juhannuspäivänä sinun täytyy juoda jopa 3,5 litraa vettä, jotta virtsahappo erittyy voimakkaammin kehosta.
  2. On tarpeen ottaa lääkkeitä, jotka parantavat aineenvaihduntaa ja puhdistavat.
  3. Ennen alkoholin ottamista pitäisi juoda jonkin verran sorbenttia, esimerkiksi aktiivihiiltä.
  4. Alkoholia ei saa ottaa tyhjään vatsaan, vaan syödä hyvin ennen juhlaa. Jos ei, sinun pitäisi juoda 12 rkl voita, se estää alkoholin imeytymistä.
  5. On vältettävä vodkan tai kuutamäärän käyttöä. On suositeltavaa juoda rypäleen viiniä.
  6. Erilaisten alkoholien yhdistäminen on erittäin epätoivottavaa, vodkaa ja viiniä ei voi sekoittaa.
  7. Alkoholin vaikutuksen minimoimiseksi elimistössä se on pestävä kivennäisvedellä.
  8. Alkoholin rasva- ja proteiinipitoisia elintarvikkeita ei voida yhdistää. Muista: alkoholijuomien määrä (brandy, vodka, viski) - 30-60 g päivässä, viini - jopa 150 g
  9. Vältä juomia, joiden vahvuus on yli 30-40 astetta.

Luettelo sallituista kihtiyrityksistä

Tarkastelimme mitä ruokia ei voi syödä kihelmöillä. Luettelo on varsin vaikuttava. Mutta huolimatta siitä, että ruokavalio merkitsee merkittäviä rajoituksia, sallittujen tuotteiden luettelo on melko laaja ja monipuolinen. On myös otettava huomioon, että lähes kaikki tuotteet ovat ruokavaliota ja hyödyllisiä, koska liiallisella painolla voit helposti päästä eroon siitä. Tämä on tärkeää, koska ylimääräiset punat lisäävät nivelten kuormitusta ja voivat aiheuttaa hyökkäyksen. On kuitenkin muistettava, että nopea laihtuminen (yli 2 kg / viikko) on täynnä negatiivisia seurauksia keholle.

Hyväksytyn tuotteen luettelo sisältää seuraavat:

  1. Vihannekset ja vihannekset - porkkanat, munakoisot, kesäkurpitsa, kurkut, kaali, kurpitsa, valkosipuli, maissi.
  2. Hedelmät - aprikoosit, appelsiinit, päärynät, omenat, luumut.
  3. Kuivatut hedelmät - luumut.
  4. Kastikkeet - maitoa, juustoa, vihanneksia.
  5. Leipomotuotteet - ruisleipä, Borodino, vehnä, valkoinen, leseet, täysjyväiset jauhot, vähärasvaiset leivokset (keksejä, keksejä ja vastaavia).
  6. Makeiset - hillo, marmeladi, vaahtokarkki, hunaja pieninä määrinä, karkkia (paitsi suklaata), jäätelöä (suklaata lukuun ottamatta ja kaakaota lisäämällä).
  7. Maitotuotteet ja maitotuotteet - maito, kefir (enintään 2,5%), ryazhenka (jopa 2,5%), hapan maito, jogurtti.
  8. Juusto ja raejuusto - vähärasvainen raejuusto, Suluguni-juusto, vähärasvaiset juustonlajit (juusto, ricotta ja mozzarella)
  9. Öljyt - vihannes, öljy pellavasta ja oliivista.
  10. Kashi - tattari, kaurahiutaleet, riisi (on parempi ostaa höyrytettyjä riisiä ja ruskeita). On sallittua keittää maitopurjeet, mutta ei saa unohtaa, että ne edistävät painon nousua.
  11. Kaikki pasta.
  12. Kasvis tai maitojuoma.
  13. Liha - kana, kalkkuna, kani. Muista kuitenkin, että lihaa voi syödä vain 2-3 kertaa viikossa ja enintään 170 grammaa.
  14. Pähkinät, siemenet. Voit syödä mäntyä, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita, pistaasipähkinöitä ja paljon muuta. Poikkeuksena on puriineja sisältäviä maapähkinöitä.
  15. Kala - keitetty kala, lukuun ottamatta kiellettyjä ja äyriäisiä (katkarapu, kalmari). Äyriäiset ja pääjalkaiset ovat sallittuja.
  16. Mehut, juomat ja kompot - kurkku, tomaatti- ja omenamehu, kasviperäiset decoctions, maitoa tai sitruunaa sisältävä vihreä tee, inkivääri-tee, ruusunmarja, juurisikuri, hedelmäjuomat eri marjoista, karviaisista ja mansikoista.
  17. Mausteet - laakerinlehti, sitruunahappo, vanilliini, kaneli.

Ruokavalion osalta on sallittua myydä vinaigrettes (ei lisätä palkokasveja, suolakurkkua pieninä määrinä), hapankaalia (kohtalaisesti), kasvisaviiriä ja pureskeleita. Tärkeintä ei ole unohtaa, että ravitsemuksen on oltava tasapainoinen ja oikea. On erittäin tärkeää, ettet syö, koska se heikentää ruoansulatuskanavan toimintaa.

Tuotteet, jotka auttavat kihtiä

Kaikki tietävät, että on parempi välttää kuluttamalla kiellettyjä kiellettyjä elintarvikkeita. Ja mitä voit syödä? Lievittää kihti-iskuja ja maksimoida remission aika, on välttämätöntä, että tuotteet näkyvät useammin ruokavalioon, joka auttaa poistamaan virtsahapon kehosta.

Joten, erityisesti kihti, omenat ja omenamehu. Hyödylliset aineet, jotka muodostavat hedelmät, erityisesti omenahappo, neutralisoi virtsahapon ja estävät sen laskeutumisen ja kiteytymisen nivelissä. Hedelmän sisältämä askorbiinihappo on vahvistava vaikutus sidoksen sidekudokseen ja myös parantaa voimakkaiden virtsahappokiteiden aiheuttamia vammoja.

Kihti on myös tärkeä syödä kaliumia sisältäviä banaaneja. Jälkimmäisen vaikutus on se, että sen avulla virtsahappokiteitä laimennetaan ja poistetaan nopeammin kehosta. Erityisen hyödyllisiä hedelmiä jogurtin kanssa.

Kirsikka pidetään myös tuotteena, joka auttaa lievittämään kihti. Marja sisältää antioksidantteja, jotka vastustavat vapaita radikaaleja, joita pidetään monien sairauksien syynä. Lisäksi kirsikat sisältävät bioflavonoideja ja antosyaaneja, jotka vähentävät kihtiä tulehdusta. Jotta kipua ja tulehdusta voitaisiin lievittää nopeammin pahenemisen aikana, syötä vähintään 20 kirsikkaa päivässä. Jos tuoreita ei ole, voit nauttia kirsikkamehua tai kirsikoiden säilykkeitä.

Mansikat, mansikat ja kaikenlaiset pähkinät vahingoittavat virtsahappoa minimaalisesti, koska sillä ei ole aikaa kiteytyä nivelissä ja aiheuttaa hyytyä. Jos voit syödä tällaisia ​​marjoja niin usein kuin mahdollista, voit jopa parantaa kihtiä.

Uudet ruoka-aineet ja kielten tuotteet

Kihti kiihottaville uusille elintarvikelainsäädännöille on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin periaatteisiin:

  • Et voi täysin luopua kalaruokista, mutta niiden ei tarvitse olla korkeintaan 2-3 kertaa viikossa, ja ne ovat vain höyrytettyjä tai keitettyjä.
  • Kaikki liemi, paitsi kasvis, on kielletty.
  • Pakollista juomaveden noudattamista vaaditaan: vähintään 2 litraa vettä päivässä, enimmäkseen aamulla. Kahvi ja vahva musta tee - tiukan kiellon alaisena.
  • Kulutetun suolan määrä tulisi pienentää 5-6 g / vrk. Jos mahdollista - jopa 1-2 g / vrk.
  • No, jos päivittäinen ruokavalio sisältää tarpeeksi vitamiineja C ja B¹.
  • Kun kihti on erityisen suositeltava pitääksesi paastopäivät: maito, kefiiri, vihannes. Paastoaminen on erittäin haitallista erityisesti kuivaksi, eli ilman juomavettä.
  • Ylikypsytys on kieroa kärsivän henkilön pääasiallinen vihollinen. Jos potilasta haetaan jatkuvasti nälänhätä, on suositeltavaa järjestää murto-aterioita, joissa on pieniä määriä ruokaa, noin 5-6 kertaa päivässä.
  • Ruokavalion keskeiset tabut ovat elintarvikkeita, joissa on runsaasti puriinia ja alkoholipitoisia juomia (myös olutta).

Puraanien määrä joillakin elintarvikkeilla (100 g kohden).

Kihti ruokavalio

Kihti on tauti, joka liittyy puriinien heikentyneeseen metaboliaan, josta hajoamisen aikana muodostuu suuri määrä virtsahappoa. Ureat (virtsahapon suolat) kerääntyvät nivelille ja aiheuttavat niiden tappion. Kihti on parantumaton sairaus, mutta laihdutus auttaa selviytymään useista hyökkäyksistä.

Elintarvikkeiden yleiset periaatteet

Kiihottava ruokavalio pyrkii seuraaviin tavoitteisiin: puriinien saannin rajoittaminen kehoon, virtsahapon ja sen suolojen muodostuminen niistä edistää virtsan siirtymistä emäksiseen reaktioon.

Ruokavalio kihtiä Pevzner vastaa lääkärin taulukon numeroa 6. Ruokailun päivittäinen energia-arvo on 2700 - 2800 kcal ja sen kemiallinen koostumus on seuraava:

  • Proteiini 80 - 90 g, joista 50% on eläinperäistä;
  • rasvat 90 - 80 g, joista 30% on vihanneksia;
  • hiilihydraatti 350-400 grammaa, joista 80 grammaa. sokeri.

Kivun ravitsemuksen perusperiaatteet

Virtamoodi

On syytä syödä 4 - 5 kertaa päivässä, ja ruoan määrän tulisi olla pieni jokaisella saannolla. Tämä poistaa ylensyön, mikä voi aiheuttaa kivulias hyökkäyksen.

Nesteen kulutus

Juo vapaaseen nesteeseen pitäisi olla vähintään 1,5 - 2 litraa päivässä, mikä auttaa vähentämään virtsahapon sisältöä elimistössä ja sen tuotosta munuaisissa.

alkoholi

Alkoholijuomien, etenkin olut- ja hiilihapotettujen viinien, käytön välttäminen on välttämätöntä, koska nämä alkoholijuomat hidastavat virtsahapon erittymistä kehosta ja voivat aiheuttaa taudin hyökkäyksen.

suolaa

Suolaa tulisi rajoittaa (enintään 10 grammaa päivässä), koska suola vaikeuttaa munuaisten toimintaa ja siten virtsahapon ja uraanien poistoa kehosta.

paino

Paino on normalisoitava, liikalihavuus ja ylipaino aiheuttavat usein taudin hyökkäyksiä ja myös jo sairaiden nivelten kuormitus lisääntyy.

Sokerin raja

Lisääntynyt sokerin saanti ei ainoastaan ​​lisää painoa, vaan vaikuttaa myös kihtiin.

proteiineja

Jos mahdollista, sinun pitäisi luopua eläinten proteiinien vastaanottamisesta, jotka ovat runsaasti puriineja, ja korvaa ne kasviksella.

Kielletyt ruoat kihtiin

Kielletyistä tai rajoitetuista elintarvikkeista ovat ne, joilla on paljon puriineja. Et voi myös juoda voimakasta teetä tai kahvia (se vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmään), sienet ja lihat keitot ja liemet ovat myös kiellettyjä, koska ruoanlaittoon puriinit tulevat nestemäiseksi. Samanaikaisesti on vältettävä nälkää, mikä johtaa liialliseen proteiinin hajoamiseen ja suurien määrien virtsahapon muodostumiseen.

Luettelo kielletyistä tuotteista:

  • liha ja kala, erityisesti rasvaiset lajikkeet;
  • savustettu liha ja säilykkeet, makkara;
  • vahvat liemet;
  • sienet, erityisesti suolatut ja marinoituneet;
  • sisäelimet (maksa, munuaiset, keuhkot, aivot);
  • hiilihapotettuja juomia ja voimakasta teetä tai kahvia;
  • juustot, erityisesti terävät lajikkeet;
  • mausteet (pippuri, piparjuuri, sinappi);
  • viikunat, puolukat, karpalot ja vadelmat;
  • raparperi, sorrel, pinaatti, kukkakaali, palkokasvit;
  • leivonnaistuotteet ovat rajalliset;
  • suklaa ja kerma tuotteet, kaakao;
  • kuivatut hedelmät;
  • kuivatut viljat;
  • alkoholi;
  • tulenkestävät rasvat (sianliha, naudanliha, lampaanliha);
  • tomaattikastikkeet ja ketchup;
  • säilöttyjä suolattuja ja marinoituja vihanneksia, välipaloja.

Sallitut tuotteet

Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo sisältää ne, jotka normalisoi puriinin aineenvaihduntaa, mikä estää taudin hyökkäykset.

Valikko on pääosin kasvissyöjä, ja pienet lahjoitukset, sillä vihannekset sisältävät melkein puriineja.

Kerran viikossa sinun on noudatettava vastuuvapauspäivää (raejuusto, hedelmä), joka ei ainoastaan ​​vaikuta positiivisesti virtsahapon tuotokseen kehosta vaan myös edistää painon normalisointia.

Sallitut tuotteet vähentävät munuaisten työmäärää, alkalisoivat virtsan ja veren, mikä neutraloi virtsahapon.

Luettelo sallituista tuotteista:

  • ruisleipä ja vehnä (jauhot 1 ja 2 lajikkeet), leseet leipä;
  • kasviskeittoja tai lisäämällä viljaa, vermiselliä, hedelmiä, maitotuotteita;
  • vähärasvaiset lihat (150 g 1-2 kertaa viikossa): kani, kalkkuna, valkoinen kananliha; vähärasvaiset kalalajit (enintään 170 grammaa viikossa); liha ja kala, höyrytetty ja paistettu;
  • maito ja maitotuotteet, vähärasvainen raejuusto, ei-akuutti juusto;
  • munat (enintään 1 päivässä), keitetyt eri tavoin;
  • soija tuotteet;
  • viljat (tattari, puhdistettu riisi, vehnä);
  • äyriäiset (kalmari, katkaravut, rapuja);
  • tuoreet kasvissalaatit kasviöljyssä;
  • rasvat: vihannes, voi ja ghee;
  • emäksiset kivennäisvedet, tuoreet vihannekset ja hedelmämehut (mieluiten sitrushedelmät);
  • hunajaa, vaahtokarkkia, hilloa, vaahtokarkkia, marmeladia;
  • maito ja hedelmävoiteet ja hyytelöt;
  • vihannekset: kesäkurpitsa, kaali, salaatti, kurpitsa, porkkana;
  • mausteet: persiljaa ja tilliä, vihreät sipulit rajoituksineen, laakerin lehdet ja etikka, vanilja, kaneli, sitruunahappo;
  • vesimelonit, karviaiset, ananas, kaikki sitrushedelmät ja marjat, paitsi kielletyt;
  • heikko tee sitruunalla tai maidolla, leseet, hunaja, yrttiteet.

Tarve ruokavalioon

Kihti-ruokavalio auttaa vähentämään taudin toistumista, lievittää kivuliaita hyökkäyksiä ja normalisoi virtsatietoja ja verisuonistoa.

Lisäksi taudin hoitotila normalisoi painon ja on yksi terveellisen elämäntavan periaatteista.

Ruokavalio kihtiin vaikuttaa hyvinvointiin ja hieman uudistaa kehoa. Myös käsittelytaulukon noudattaminen sallii sinun kieltäytyä ottamasta useita lääkkeitä.

Seuraukset, jotka eivät seuraa ruokavaliota

Seuraukset, jotka eivät seuraa kihti ruokavaliota ovat:

  • munuaissairaus (gouty nephritis);
  • munuaisten vajaatoiminnan kehittyminen;
  • verenpainetauti ja sydän- ja verisuonijärjestelmän vauriot;
  • muiden sisäelinten tappion muodostuminen gouty-solmukohdissa (sydän, keuhkot, aivot);
  • ateroskleroosi;
  • vahinkoa kaikille nivelille ja erosiivisen niveltulehduksen kehittyminen.

Oire diagnoosi

Selvitä todennäköiset sairaudet ja lääkärisi, johon sinun pitäisi mennä.

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

  • TILAUS (4745)
  • Stand Alone -lautanen (2438)
  • Kakut, leivonnaiset, jäätelö (1984)
  • Salaatit (1460)
  • Snacks (1232)
  • Lihavalmisteet (1180)
  • Jälkiruoka (935)
  • Kana-astiat (920)
  • Kasvisruoat (741)
  • Kysymykseni on vastaus-resepti (661)
  • Kalaastiat (637)
  • Keitot (573)
  • Golden Lira noteeraus (525)
  • Kuvia juhlammeista (521)
  • Maailman keittiö (396)
  • Jäykät (396)
  • Alkoholijuomat ja alkoholittomat juomat. Cocktaileja. (381)
  • Astiat, kalusteet, kalusteet (370)
  • Ohjaaja (369)
  • Little Tricks (344)
  • Sivuastiat (343)
  • Sienihävyt (332)
  • Kala- ja äyriäisruokia (326)
  • Uutuuden reseptit (273)
  • Varoitus! Kilpailu! (261)
  • Voileivät (241)
  • Astiat munista (235)
  • Ruokavalio (230)
  • Mökkijuustolaatikot (223)
  • Lasten menu (219)
  • Vauvanperuna! (214)
  • Lentävä valikko (205)
  • Kastikkeet (201)
  • Kurpitsa-annokset (194)
  • Hyvin vähäkaloriset ruokia (163)
  • Kauneus Reseptit (158)
  • Pizza (157)
  • Siniset ruoat (154)
  • Kebabit (142)
  • Päivittäistavarakauppa (140)
  • Me syötämme 1000 ruplaa viikossa yhdessä (129)
  • Pöydänkoristeet (132)
  • Valokuvan raportti Kuinka keitämme yhdessä yhteisön kanssa! (93)
  • Keittäminen hitaasti liesi (72)
  • Kilpailu "Uudenvuoden Maraton 2012" (68)
  • Ruoanlaitto maassa (68)
  • Kremlin ruokavalio (64)
  • Okroshka, punajuurikeitto (60)
  • Kilpailu "kaikkein eniten". (56)
  • Kilpailu "Uudenvuoden Maraton 2011" (50)
  • Sushi (49)
  • Kiitos lukijoistamme (46)
  • Ruoanlaitto mikroaaltouunissa on herkullista! (41)
  • Energiajuomat (39)
  • Höyrystimien reseptit (38)
  • Diabetes-valikko (34)
  • Epäonnistuneet luomukset (30)
  • Kilpailu "Kaikki Mayevku." (19)
  • Kilpailu "Uudenvuoden juhla 2011" (18)
  • Kilpailu omistettu valoisa loma EASTER "(14)
  • Reseptiyhteisön kokoelma (4)

-Tunnisteet

-musiikki

-Tilaa sähköpostitse

-Hae päiväkirjasta

-tilasto

Kihti. Terapeuttinen ruokavalio kihtiä varten. Luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista

Kihti on nivelten sairaus, joka johtuu virtsahappojen suolojen kertymisestä (uraatit).

Kihti kestää noin kolmesta tuhannesta ihmisestä. Ja miehet muodostavat ylivoimaisen enemmistön.

Tauti ilmenee yleensä 40 vuoden jälkeen miehillä ja naisten vaihdevuosien jälkeen. Kihti vaikuttaa kaikkiin niveliin: sormet, kädet, kyynärpäät, polvet ja jalat. Useimmiten jalkojen varpaiden nivelet vaikuttavat kihtiin. Riskitekijöihin kuuluvat myös valtimoiden korkea verenpaine, diabetes mellitus, perinnöllinen alttius, aliravitsemus. Yleensä kiihdyn hyökkäys kehittyy alkoholin saannin taustalla (etenkin oluessa) tai ylensyönnistä. Kihti-tauti ilmenee äkillisessä ja voimakkaassa kipu, punoitus ja "lämpö" nivelessä. Gout-hyökkäykset tapahtuvat yleensä yöllä. Aivaan kipu kärsivässä liitoksessa voi aiheuttaa myös arkin painon. Toistuvaa kihtihyökkäystä edeltää yleensä pistelyn tunne asianomaisessa nivelessä. Jos kihti ei hoideta, hyökkäykset yleistyvät ja pahenemisaika pitenee. Niveltulehdus ratkaisee kaikki uudet nivelet, vaikuttaa usein munuaisiin ja virtsateihin.

Kihti hoito
Valitettavasti kihti kovettuneen on täysin mahdoton, mutta sitä voidaan hallita. Tehdäksesi tämän sinun täytyy muuttaa vallan luonne. Kohdun huumeiden hoito: tulehdusta estävät lääkkeet ja keinot virtsahapon muodostumisen estämiseen. Lisäksi lääkäri voi määrätä kortikosteroidihormoneja, jotka muuttavat virtsan happamuutta ja vähentävät munuaiskivien todennäköisyyttä. Uusia keinoja kihtien hoitoon ovat: veren puhdistuksen menettelyt erityisten plasmasforesi- ja hemosorptiolaitteiden avulla. Edistää huomattavasti fysioterapiaa. Kirurgisia menetelmiä käytetään myös pehmytkudosten virtsahapon kertymien poistamiseksi. Kaikkien hoitomenetelmien perusta: ruumiinpainon korjaus ja kaikkien metabolisten sairauksien (ateroskleroosin, diabeteksen) hoito, jotka ovat kihtiyritysten kumppaneita.

Kihti ruokavalio

sallittu:
· Keitot - kasvissyöjä: borssit, kaalikeitto, vihannes, peruna, lisäämällä viljaa, meijeriä, kylmää;
· Kana, kalkkuna, kani;
· Kalmarit, katkaravut;
· Kalat - vähärasvaiset lajikkeet, keitetyt, 160-170 g jopa kolme kertaa viikossa;
· Maitotuotteet: fermentoidut maitojuomat, raejuustot, ruoat, smetana, juustot (vähärasvaiset lajikkeet, sillä juusto sisältää erittäin tyydyttyneitä rasvoja, jotka rikkovat rasvan aineenvaihduntaa);
· Maito pieninä määrinä, kun niitä lisätään viljoihin ja juomiin;
· Munat (kolmesta palasta viikossa 1 päivässä kulinaarisiin prosesseihin);
· Viljat, pasta - kaikki, maltillisesti;
· Valkoinen kaali, porkkana, peruna, kurkku, kesäkurpitsa, munakoiso; sallitut vihannekset - lisääntyneessä määrin, raakana tai missä tahansa kulinaarisessa jalostuksessa; kasvisvaviiri, squash, munakoiso (juuri valmistettu);
· Kuivatut hedelmät (paitsi rusinat), hunaja;
· Pähkinät (mänty, avokado, mantelit, pistaasipähkinät, hasselpähkinät), siemenet;
· Makeiset - ei-suklaamakeiset, hillot, marmeladit, karkit, vaahtokarkki;
· Juomat - vihreää teetä, sitruunan teetä, maitoa, kahvia (korvaava) heikolla maidolla, luonnonvaraiset ruusukeherukat, vehnäleseet, hedelmämehut, marjat, vihannekset, hedelmäjuomat, kvass, kompotit. Karpalot ja karpalot hedelmäjuomat ovat erityisen arvokkaita;
· Edistää ylimääräisen puriinin kurkuma-mehun (enintään 1 kuppi / päivä) poistamista, emäksistä kivennäisvettä (vähän mineralisoituneita) sekä orgaanista ainesta ("Naftusya", "Essentuki nro 17", "Narzan" ja "Borjomi");
· Vihreät omenat, sitrushedelmät, karviaiset, marjat (paitsi vadelmat), vesimelonit;
· Leipä on valkoinen, musta;
· Tilli;
· Kasviöljy (pakollinen oliivi, pellavansiemenet), kermainen.

Esimerkkivalikko ruokavalion numero 6 kihti

8-9 h. Vinaigrette, hapankermaa, teetä maidolla, tuorejuusto, voi.

12-13 h Paistetut munat, tattari puuro, mehut.

17-16 h. Kasvisruokkikeitto paahdetuilla juurilla ja smetalla; paistettua lihaa paahtopaistossa; paistettuja perunoita, hapankaalia, kompotti.

19-20 h. Pasta-vuoka, raejuusto, vihannesleipä, hyytelö.

22 h. Maito, pulla.

kihti - krooninen sairaus, jolle on ominaista heikentynyt puriinin aineenvaihdunta, ja johon liittyy veren virtsahapon määrän kasvu, natriumurataatin kerääntyminen nivelen ja muiden kudosten rustoon. Tyypillisissä kihtiasteissa esiintyy akuutteja niveltulehduksia.
Kihti, jolla on pääosin miespuolinen (85-90%) yliherkkää lisäystä 30-50-vuotiaana, on sairaana.

Kihti hoito

Kihtiin tarkoitettu terapeuttisten toimenpiteiden kompleksi sisältää: 1) ravitsemusjärjestelmän noudattamisen; 2) liiallinen juominen; 3) hyytyksiin kohdistuvien tekijöiden ehkäisy; 4) lääkevalmisteiden ja kansaneläkemekanismien nimittäminen.
Kun kihti on ruokavaliossa (munuaiset, aivot, maksa, paahdettu liha ja kala, lihaliemi, sorrel, pinaatti, retiisit, herneet, pavut, pavut, linssit). Vähennä kaloreita ruokavaliota, erityisesti liikalihavuuden vuoksi.

Huumeet kihtiä hoitoon

Lääkkeet, jotka edistävät virtsahapon erittymistä kihtiin, ovat erilaisia ​​toimintatavoissaan. Etamidestää virtsahapon reabsorption munuaisputkissa, mikä edistää sen poistamista virtsaan; tsinhofen edistää virtsaputken siirtymistä kudoksista veren sisään ja lisää sen erittymistä munuaisissa;allopurinoli estää entsyymiä ksantiinioksidaasia, joka estää ksantiinin ja hypoksantiinin siirtymistä virtsahappoon. Lääke on tehokas sekä primaarisessa että sekundaarisessa kihti.

Folk korjaustoimenpiteet kihti

Kansanlääketieteessä on valtava määrä sekä sisäisiä että ulkoisia keinoja kieroa hoidettaessa kotona.
Kihti keuhkopussin hoitoon varmistaa virtsahapon vapautumisen ja virtsakivien erottelun, jotka johtuvat kouristuksia estävästä, tulehduksenvastaisesta ja diureettisesta vaikutuksesta. Folk korjaustoimenpiteet ruokavaliolla ja potilaan elämäntavan normalisointi edesauttavat suuresti aineenvaihdunnan heikentymistä.

Lingonberry kihti

Kansanlääketieteessä kihtiä käytetään lehtivihannessa (20: 200) ja 1 rkl. 3-4 kertaa päivässä.

Folk korjaustoimenpiteet akuutin hyökkäyksen kihti

Tällaisessa populaarikokoelmassa käytetään akuutin hyytyvän niveltulehduksen, anti-inflammatoristen, kipulääkkeiden ja diureettien vaikutuksia: siniset kukkaviljelyt kukat (5), kukkakasvit (5), pioni kukat (5), katajahedelmät (5), murunkuori (5) (10), nokkoslehdet (10), pajunkuoren (20), risteytysruoho (20), koivun lehdet (20). Ota 2 kuun välein 1 kuppi kuumaa liemiä.

Folk korjaustoimenpiteet kihtiin metaboloitumisen normalisoimiseksi

Normaalii kihti kiihdyttävän aineenvaihduntaan ja edistää virtsahapon poistamista suosittujen keräystilojen jälkeen: yrtti St. John's wort (20), kamomilla kukat (20), kalkki väri (20), vanhan mustan kukat (20). Infuusio vie 2 kupillista päivässä.

Valkosipuli hoitoon kihti

Ota 4 sitruunaa ja 3 valkosipulin päätä, kierrä lihamyllyä (kalkittu sitruuna); Kaada koko massa 7 kupillista kiehuvaa vettä, sekoita, anna seistä yhden päivän, rasita ja juo 40 g ennen aterioita, kerran päivässä.

Pavut kihtiä hoitoon

40 g murskattua papulahvia kaada 1 litra vettä, keitetään suljetuissa astioissa vesihauteessa 1 tunti, tyhjennys. Ota 1 rkl. 4-5 kertaa päivässä. Tätä kansanhoitoa käytetään kihtiin ja reumaan.

Lila kukkia kihtiä hoitoon

2 rkl. lila kukat kaada 1 lasi alkoholia. Anna se seistä pimeässä viikon ajan ravistaen päivittäin. Ota 20-30 tippaa alkoholin tinktuuria 3 kertaa päivässä ennen aterioita. Tämä on yksinkertainen ja edullinen folk korjaustoimenpide kihti.

Mansikat kihtiä hoidettaessa

Perinteinen lääketiede suosittelee, että lievemmissä reuma- tai kihtiasteissa syödä tuoreita mansikoita päivittäin aamulla tyhjään mahaan, 3-5 kpl päivässä. Aamulla tyhjään mahaan 2 lasillista puoli tuntia ennen aterioita, illallisen jälkeen - 1 lasi ja yöllä syömisen jälkeen 2 lasillista. Älä syö lihaa, hapan, suolainen. Tauti kulkee 1,5 kuukautta.

Sabelnik hoidettaessa kihtiä

Tee päärynä: 5 g murskattua juustot sabelnik 200 ml kiehuvaa vettä. Juo puoli kuppi ennen aterioita. Voit tehdä alkoholin tinktuuraa juuresta tai varren sabelnik: 250 g kuivaa juurta per 500 ml vodkaa. Vaadi pimeässä 3 viikon ajan. Ota 1 lasi 3 kertaa päivässä ennen aterioita. Sabelnik-hoito kestää 2-3 kuukautta huolellisesti ottaen infuusioita. Tämä on tunnettu ja yleinen folk korjaustoimenpide kihti.

Ruokavaliota №6

Artikkelin sisältö:

Jos tunnet äkillistä kipua polvillasi, nilkassasi, on vaikeaa nousta portaita pitkin ja pahoinvointi kohoaa ja suurenee, joten sinulla voi olla kihti.

Tauti johtuu virtsahapon aineenvaihdunnan loukkauksesta, jossa natriumurataatti, virtsahapon johdannainen, on talletettu henkilön niveliin ja elimiin. Tällaiset kertymät ovat täynnä voimakasta kipua nivelten, mikä estää sinua täysin nauttia elämästä.

Tärkein komplikaatio, jonka tauti voi aiheuttaa, on gouty-niveltulehdus. Urolitiasian esiintyminen on myös mahdollista. Ja munuaiskivet voivat tulla pääasiassa munuaisten vajaatoimintaan ja voivat johtaa lopulta kuolemaan.

Kihti kohtelun mukaan lääkärit suosittelevat yhdistelemään ruokavalion kanssa, mikä poistaa ylimääräisen puriinin kehosta.

Ruokavalio hoidettaessa kihtiä: mikä on kiellettyä syödä kun kihti

Ruokavalion koostumuksen muutokset puriinin aineenvaihdunnan vastaisesti auttavat seuraamaan potilaan tilan ja hallitsemaan virtsahapon määrää potilaiden veriseerumissa - tämä vähentää gouty-niveltulehduksen todennäköisyyttä useaan kertaan, ja pitkäkestoisella käytöllä vähennetään munuaisvaurion todennäköisyyttä kihtiin.

Oikea lääketieteellinen ruokavalio taudin läsnäollessa sulkee pois tuotteet, jotka sisältävät lukuisia puriiniemäksiä.

  • Lihaan, kaloihin, sieniin perustuvat liemet.
  • Ohuet, kuten maksa, munuaiset, aivot, keuhkot.
  • Kastikkeet, suolakurkkua, säilötyt, keitetyt lihavalmisteet.
  • Eläinrasvat - rasvainen liha.
  • Palkokasvit - pavut, herneet, soija, linssit.
  • Savustettu liha.

Jotta liikaa happoa ei kertyisi kehon kudoksiin, näiden tuotteiden käyttö olisi minimoitava:

  • Mausteet, mausteet.
  • Pinaatti, viheriö, sorrel.
  • Suolattu kala.
  • Alkoholijuomat.
  • Kahvi.
  • Ruoat, jotka ovat voimakkaasti voita ja kaakaota.
  • Suklaa.
  • Suolainen ja mausteinen juusto.
  • Jotkut vihannekset - parsa, tomaatit.

Kieltäminen kihti on paistettua ruokaa.

Sallitut ateriat - luettelo terveistä elintarvikkeista

Ihmeellisille ihmisille on tärkeää paitsi seurata ruokavaliota ja syödä hyväksyttyjä elintarvikkeita, myös seurata ruokavaliota. Se ei saisi ylittää ikää, sukupuolta ja ammattia vastaavan koron.

Pakollinen tilan ruokavalio taulukon numero 6 kihti - eläinrasvojen tiukka rajoitus ja kasviperäisten rasvojen käyttöoikeus.

  • Pieni rasvainen liha pieninä määrinä - kani, kalkkuna, kananrinta.
  • Merenelävät - katkaravut, simpukat, kalmarit.
  • Munia.
  • Keitot kasvisliemessä.
  • Kalaa vähärasvaisia ​​lajikkeita - hauki, hauki ahven, pollock, turska.
  • Fermentoidut maitotuotteet.
  • Leipää.
  • Pasta, vilja.
  • Tuoreet vihannekset - kurkut, perunat, kaali, kesäkurpitsa, porkkana, munakoiso.
  • Hillo, hunaja, vaahtokarkkeja, karkkia.
  • Kuivatut hedelmät - päivämäärät, luumut, kuivatut aprikoosit, rusinat.
  • Hedelmät - vihreät omenat, sitrushedelmät, vesimeloni, cantaloupe.
  • Kaikki marjat lukuun ottamatta vadelmia.
  • Kasvisrasva.
  • Vihreä tee, kompoteja, mehuja.

Ravitsemusvihjeitä

Minkä ruokavalion tulisi noudattaa - ruokavalion periaatteet ja piirteet

Tehokkaaseen kihtihoitoon ja tehokkaisiin tuloksiin ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että noudatetaan useita ravitsemuksellisia sääntöjä:

  1. Järjestelmäinen jakaantuminen on tärkeää - vähintään 5-6 kertaa päivässä.
  2. Ihmisen kärsivät kihti, et voi seurata muita ruokavaliota ja pitää paastopäiviä. Kaikki elintarvikkeita koskevat rajoitukset (muut kuin kipeuratuotteiden kielletyt), samoin kuin ylensyönti, lisäävät virtsahapon lisääntymistä veressä.
  3. Ruokavaliotaulukon 6 periaatteiden noudattaminen voi vähitellen laihtua, mutta sinun tulisi valvoa prosessia. Painonpudotus kuukaudessa - enintään 3 kg.
  4. Potilaan ruokavaliossa tulisi olla nestettä - vähintään 2 litraa päivässä. Gouty-niveltulehduksen tuntemus on parempi juoda jopa 3 litraa nestettä päivässä. Tämä veden määrä auttaa eliminoimaan suolat kehosta.
  5. Ruoanlaittoa ajatellen, että sinulle parhaiten kuuluu keitettyjä ruokia. Keittämisen aikana puriini ja oksaalihappo haihtuvat.
  6. Emäksisten kivennäisvesien käyttö on pakollista. Ne kompensoivat mineraalien puutteen ja palauttavat happopohjaisen tasapainon elimistössä.

Kuinka syödä pahenemalla kihtiä?

Jos kihti kipua pahenee, on parempi soveltaa tiukkaa ruokavaliota:

  1. Rajoita tai poista lihan ja kalatuotteiden päivittäisestä ruokavaliosta.
  2. Aterialla pitäisi olla nestemäinen koostumus - erinomainen vaihtoehto olisi kasviskeitto, jossa raastetut elintarvikkeet tai nestemäinen puuro.
  3. Voit käyttää maitoa ja maitotuotteita - ne eivät sisällä oksaalihappoa.
  4. Lisätä syötävän hedelmän ja kasvismakeen osuuksia hyväksytyistä tuotteista.
  5. Voit juoda mehuja, hedelmäjuomia, hedelmämehua, hyytelöä, heikkoa teetä.
  6. On suositeltavaa juoda emäksistä kivennäisvettä päivittäin.
  7. Keitettyä lihaa voidaan käyttää lihapullissa, lihapullissa. Jäljellä olevat sallitut elintarvikkeet voidaan paistettua tai höyryttää.

Jos paheneminen on kulunut, keitettyä lihaa ja kalaa voidaan sisällyttää ruokavalioon (vain 3 kertaa viikossa). Mutta liemiä ei voi kuluttaa, sillä lihan keittämisen aikana siinä on paljon puriiniä.

Valikko 7 päivän ajan kihtiin

tiistai:

Aamiainen. Juustokuorrutettua smetanaa, hedelmähyyteliä.
Lounasta. Riisillä ja porkkanoilla täytettyjä kesäkurpitsaa, höyrytettyjä vasikanlihaa.
Korkea tee Lasi jogurtti, 1 omena.
Illallinen. Tattari puuroa maitoa.

torstai:

Aamiainen. Kaurapuuro jogurtilla ja ananasta, täysjyväleipää.
Lounasta. Haudutettu kani vihannesten kanssa, squash kaviaari (ei purkitettu).
Korkea tee Juustokastike, kompot.
Illallinen. Juustokakut (paistetut), hapankermaa.

torstai:

Aamiainen. 2 munaa, lasillinen kefiriä.
Lounasta. Schi kevyellä lihalla, haudutettua kesäkurpitsaa ja paprikaa.
Korkea tee Lasi jogurtti.
Illallinen. Kasvis lasagne, täysjyväpyyhe.

tiistai:

Aamiainen. Puuroa maitoa, viipale kovaa juustoa, kompotti.
Lounasta. Kasvikeitto valkoisilla kaloilla.
Korkea tee Hedelmäsalaattia
Illallinen. Riisiä haudutettuja vihanneksia, paistettua valkoista kalaa.

perjantai:

Aamiainen. Paistettu omena, raejuusto, tee.
Lounasta. Kasviskeitto riisiä, kananlihapuruja.
Korkea tee Juusto voileipä, kefiiri.
Illallinen. Kurpitsakeitto croutoneilla, hedelmäsalaattia.

lauantai:

Aamiainen. 200 g sitruuna-hyytelöä, hedelmähyyteliä.
Lounasta. Kurpitsakeittoa krutonilla, vihannes lasagne.
Korkea tee Kourallinen pähkinöitä.
Illallinen. Keitetyt kananrinta, kaalasalaatti kurkulla.

sunnuntai:

Aamiainen. Kaurapuuro maitoa, kompotti.
Lounasta. Kasvisborsch, juustoa, haudutettua perunaa ja vihanneksia.
Korkea tee Viipale vesimelonia tai melonia.
Illallinen. Tomaattikeitto, keitettyjä perunoita, 1 muna.

Koska kihtiin syödä 5-6 kertaa päivässä, yöllä voit juoda lasillinen kefiriä, jogurttia tai ryazhenkaa. Aterioiden välissä voit syödä pähkinöitä, omenoita ja kuivattuja hedelmiä.

Kihti ruokavalio: Medical Nutrition Menu

Terapeuttinen ruokavalio kihtiin perustuu pelkästään puriinipitoisten elintarvikkeiden minimoimiseen. Näiden aineiden päivittäinen annos ruokavaliossa kihtiin rajoittuu 100-150 mg: aan. Kiellettyjen kiellettyjen ruokien luettelo mukaan lukien rasvainen liha ja kala, kaikenlaiset savustetut lihat, sivutuotteet (erityisesti munuaiset). Katso alla olevista tiedoista, mistä ruokavaliosta voidaan hyväksyä kihti ja mihin elintarvikkeisiin veto-oikeutta pitäisi soveltaa.

Tekijät kehityksen kihti

Kihti on krooninen sairaus, joka johtuu virtsahapon aineenvaihdunnan loukkaamisesta, johon liittyy hyperurikemia, kun uraanien kerääntyminen kudoksiin. Virtsahapon muodostumisen lähde ovat ruumiin kehoon vievät puriiniyhdisteet ja kehossa muodostuneet puriinit glykolista, glutamiinista ja muista yhdisteistä.

Kihti vaikuttaa pääasiassa aikuisilla miehillä, joiden esiintyvyys on 40-50 vuotta. Euroopassa tämän patologian osuus on 0,01-0,30% esiintyvyydestä, reumaattisten sairauksien joukossa se on 1,5-5%.

Pääsy roolin kehityksessä on perinnöllisiä tekijöitä (yli 40% potilaista on osoittanut kihtiä sukulaisilta). Geneettisesti määritetyt defektit, jotka johtavat puriinien metaboliaan osallistuvien entsyymien toimintaan, voivat edistää taudin syntymistä (erityisesti nuorena). Tärkeimmät puriininvaihduntaan liittyvät entsyymit ovat fosforibosyylipyrofosfaattisyntetaasi (PRPP-syntetaasi), hypoksantiinigaani-fosfobosyylitransferaasi (GGFRT) ja ksantiinioksidaasi.

FGPP-syntetaasin tai GGFRT-proteiinin puutteen lisääntymiseen voi liittyä voimakkaasti lisääntynyt virtsahapon synteesi ja kihti jo lapsuudessa. Näitä entsyymejä kontrolloidaan X-kromosomiin liittyvillä geeneillä, joten pääasiassa miehet sairastuvat. HGFRT: n merkittävä tai täydellinen puute johtaa ei vain kihtiin vaan myös vaikeisiin neuropsykiatrisiin häiriöihin: henkiseen hidastumiseen, koreoatetoosiin. Tämä oireiden monimutkaisuus tunnetaan nimellä Lesch-Nihena -oireyhtymä.

Geenivikoihin rinnalla ulkoiset olosuhteet voivat olla äärimmäisen tärkeitä, sillä ne vaikuttavat kihtiin.

Ensinnäkin ne sisältävät:

  • ylimääräiset elintarvikkeet, joilla on suuri määrä proteiinituotteita ja eläinrasvoja;
  • istumamassa elämäntapa;
  • lihavuus;
  • ylikuormitus ja stressaavat tilanteet;
  • alkoholin väärinkäyttö;
  • tupakointi;
  • krooniset infektiot.

Hyperurikemia yhdistetään usein liikalihavuuden kanssa. Mukaan M. A. Samsonovin ja kirjoittajien (1995) mukaan 45% miehistä ja 21% liikalihavuudesta kärsivistä naisista ovat kohonneet seerumin virtsahapon lukuja. Samanaikaisesti liikalihavuuden aste ja hyperurikemian taso ovat suorassa korrelaatiossa: 10% ylimäärin ruumiinpaino, virtsahapon määrä veressä kasvaa miehillä 0,250 mg: lla, naisilla - 0,125 mg: lla.

On näyttöä insuliiniresistenssin vaikutuksesta urikemiaan, jota usein havaitaan ylipainoisilla potilailla, erityisesti sen äärimmäisissä astmuissa. Tutkittaessa potilaita, joilla oli liikalihavuus yhdessä ja ilman kihtiä, havaittiin joitain potilaan käyttäytymisen piirteitä. Siten ylipainoiset potilaat ovat melkein välinpitämättömiä tilanteeseen, jossa ruokaa syödään, kun taas potilaat, joilla on yhdistetty patologia, ovat rikkaita ruokaa, mieluummin mieluummin puriinipitoiset astiat ovat erittäin vaativia ruoan saannin estetiikan puolella.

Huolimatta siitä, että kihti on systeeminen, polyetiologinen sairaus, sen yhteys syömishäiriöihin ei ole epäilystäkään. Vanhasta lääketieteestä lähtien kihti on liitetty ravitsemukseen.

Monien kihtiöiden riskitekijöiden lisäksi tärkeä rooli on epäsäännöllinen, liiallinen ruoka, suurien määrien lihatuotteiden, oluen ja alkoholijuomien kulutus.

On riittävän vahvaa näyttöä siitä, että kiireen korkea proteiinipitoinen ruokavalio on yksi hyperurikemian syistä, ja korkean proteiinipitoisen ruokavalion ansiosta virtsahapon erittyminen virtsaan lisääntyy. Ilmoitetaan lineaarinen suhde erilaisten elintarvike-nukleotidien annosten välillä, vaste urikemian tasolle ja uricosuria-arvon suuruus.

On osoitettu, että ketuolle aiheuttavat kihti, joka voi aiheuttaa ketoosia, voi johtaa hyperurikemiaan johtuen munuaisten eritysongelmien kehittymisestä tässä tilanteessa.

Ainoa hiilihydraatti, jolla on välitön vaikutus virtsahapon aineenvaihduntaan, on fruktoosi. Laskimonsisäisen antamisen jälkeen virtsahapon tuotanto kasvaa dramaattisesti joko nukleotidien hajoamisen tai puriinisynteesin kasvun seurauksena. Fruktoosin käyttöönotto per os voi myös johtaa siihen, että virtsahapon pitoisuus kasvaa, mikä on erityisen merkittävää henkilöillä, joilla on todennettu kihti.

Eläinkokeet ja kliiniset havainnot osoittavat, että fruktoosin vaikutus johtuu myös maksan ATP: n antamisen vasteen heikkenemisestä, jonka ehtyminen nähdään yhtenä syynä urihapon tuotannon lisäämiseen.

Alkoholin hyperurikemiallinen vaikutus tunnetaan hyvin. Useimmat tutkijat uskovat, että se liittyy alkoholin muuttumiseen aineenvaihduntaprosessiin maitohapoksi, mikä auttaa vähentämään virtsahapon erittymistä munuaisputuloilla, mikä vähentää merkittävästi uraanien puhdistumaa. Alkoholi auttaa myös vähentämään maksan ATP: tä, mikä määrää virtsahapon tuotannon lisääntymisen.

Ravitsemuksellisen tekijän arvon vahvistaminen kipeyden pahenemisessa ovat:

  • niillä, jotka kuluttavat runsaasti lihatuotteita, oluita ja alkoholijuomia;
  • jotka aiheuttavat runsaasti ruokaa rikkaissa puriineissa ja eläinrasvoissa, alkoholijuomissa kiivaiden hyökkäysten esiintymisestä;
  • merkitsevän vaikutuksen, kun ne sisältyvät ruokavaliota sisältävien kihti malopuriinin monimutkaiseen hoitoon.

Ruokavalio kihtiä varten: käytännön suositukset

Ruoan päätavoitteet kihtiin rajoittavat eksogeenisesti annettuja puriineja ruokaan, vähentävät veren virtsahappotasoja ja siirtyvät virtsaan reaktioita emäksiselle puolelle.

Taulukossa esitetään puriinien pitoisuudet yleisimmin käytetyissä tuotteissa:

Taulukossa annettujen tietojen mukaan ruokavalion ruokavalion valmistelussa ryhmä A: ta olevat elintarvikkeet on kokonaan suljettu pois ruokavaliosta. Ryhmä B: n sisältämien elintarvikkeiden sisältö on rajoitettu kihtirauhan kliinisessä ravinnossa. Ruokaryhmä C: n ruokavaliota kihtiin saa käyttää.

Huomionarvoista tehtävä A-ryhmän lihan nuorilla eläimillä, joka liittyy suuri määrä näitä lihaa nuorten kasvavat solut sisältävät nukleoproteiineja, jotka ovat substraatin kehossa muodostumista virtsahapon.

Huolimatta siitä, että aivot, rasvat ja merituotteet kuuluvat B-ryhmään, niiden käyttö on kuitenkin rajoitettua johtuen niiden korkeasta kolesterolin kiintiöstä.

Huolimatta eräistä kiistoista proteiinin roolista hyperurikemian puhkeamisessa ja ylläpitämisessä, proteiinimäärä on rajoitettu lähinnä eläinproteiineilla. Eläinten proteiinien tarve on tyydytetty maitotuotteiden, munien kulutuksella sekä säännöllisesti (enintään kaksi kertaa viikossa) kevyiden lihan ja kalan kulutuksessa keitetyssä muodossa. Eläin- ja kasviproteiinien suhde on lähes 1: 1,5.

Toinen käytännön suositus kihtiravinnolle on rajoittaa tyydyttyneiden rasvahappojen runsaiden eläinrasvojen saantia, koska jälkimmäisen ruoan määrän, suoliston virtsahappotasojen ja virtsan erittymisen vähenemisen välille on muodostunut suora yhteys.

Tiettyjen eräiden tuotteiden poissulkeminen tai rajoittaminen ruokavaliossa kihtireunojen osalta johtuu pääasiassa ruoka-puriinien sisällöstä. Tästä näkökulmasta on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota käytettyjen tuotteiden kulutukseen.

60% lihan ja kalatuotteiden sisältämistä ruoka-puriineista keitetyt, muuttuu liemi-aineiksi, mikä johtaa näiden potilaiden ruokavaliota sisältävien liemien ja uutteiden poissulkemiseen. Päivittäiseen ruokavalioon sisältyvien ruokapurien kokonaismäärä ei saisi ylittää 200 mg: aa.

Ruokavalion kihti kiihdyttää hiilihydraattien määrää ja laatua. Hiilihydraattien määrä ei saa ylittää normaalia (50-60 g päivässä). Ruokavalion tulisi olla runsaasti polysakkarideja.

Kasvien ja hedelmien laaja käyttö sekä raa'alla että keitetyllä on alkalisoiva vaikutus (orgaaniset hapot muunnetaan karbonaattisuoloiksi kehossa), muuttaa virtsan reaktiota emäksiselle puolelle.

Virtsan happamuuden vähentäminen auttaa säilyttämään virtsahapon suolojen kolloidiliukoisen tilan estäen niiden saostumisen.

Koska neste lisää virtsahapon munuaisten erittymistä, vapaan nesteen määrä (ilman vasta-aiheita) nousee 2 litraan päivässä. Ruokavalio-valikossa jalkojen kihtiin on suositeltavaa sisällyttää emäksistä kivennäisvettä.

Toinen kihtiravitsemuksen raja-arvo koskee pöydän suolaa (jopa 6-7 g päivässä).

Yhdistettynä kihtiin liikalihavuus osoittaa nimittämisen 1-2 kertaa viikossa, paastopäivät. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää kontrastisia annoksia, joissa on vähän puriinipitoisuuksia, kuten hedelmiä (1,2 kg omenoita tai banaaneja tai appelsiineja päivässä), vihanneksia (1,5 kg vihanneksia missä tahansa sarjassa, paitsi kielletty), raejuusto ja kefir (400 g vähärasvaista raejuustoa ja 500 g kefiriä). Kun käytetään vihannes- ja hedelmäpäiväpäiviä, ruokavalioon on välttämättä sisällytetty 2-3 lasillista nestettä.

Ruoanvalikoiman kemiallinen koostumus kihtiin ja kalori ruokavalioon on seuraava: proteiinit - 70-80 g (eläin: kasvissuhde - 1: 1,5), rasvat 70-80 g (eläin: kasvissuhde - 1: 1), hiilihydraatit - 300-350 g; energia-arvo - 2100-2400 kcal.

Ruoansulatusrajoitukset kihti-taudille

Ruokavalio kihtiin on esitetty hyponatrisena, fysiologisesti täydellisenä, normaalilla kokonaisproteiinipitoisuudella, mutta eläinproteiinien alennetulla kiintiöllä, normaalilla rasva- ja hiilihydraattipitoisuudella lukuun ottamatta tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän puriineja. Eläinten proteiinin tarve saadaan maidosta ja maitotuotteista. Eläinrasvojen käyttöönotto on vähäistä.

Alkalisten valenssien lisäämiseksi sitruunahappo (sitruuna, greippi jne.) Ja emäksiset kivennäisvedet sisältyvät ruokavalioon. Nesteiden kokonaismäärä nousee 2 litraksi, koska vasta-aiheita ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Neste otetaan käyttöön heikon teen, hedelmäjuomien, mehujen, emäksisten kivennäisvesien muodossa.

Ruoka annetaan mautonta, höyrytettyä tai keitettyä. Vihannekset ja hedelmät annetaan raakana, keitetyt tai paistetut. Liha- ja kalalevyt ja -uutteet, rasvaiset lihat ja kala, nuorten eläinten liha, eläinten sisäelimet ja siipikarja ovat kokonaan pois ruokavaliosta. Liha- ja kalaastiat annetaan enintään kaksi kertaa viikossa.

Dietary fractional, 5-6 kertaa päivässä, välillä aterioita - juoda.

Leivät ja leipomotuotteet. Leipävehnä, ruis, eiliset leivonnaiset. Tuoksut ja makea taikina ovat rajalliset.

Liha ja siipikarja. Vähärasvaiset lajikkeet enintään 1-2 kertaa viikossa keitetyssä muodossa.

Kalaa. Vähärasvaiset lajikkeet enintään 1-2 kertaa viikossa.

Meijerituotteet. Maito, maitohappoja, raejuustoa, ruokia siitä, smetanaa, pehmeää juustoa.

Munia. 4 kpl viikossa, missä tahansa kulinaarisessa hoidossa.

Rasvoja. Kasvis, voi, ghee.

Vilja. Maltillisesti, kaikki.

Vihanneksia. Ei sisällä ryhmiä A ja B, suolattuja ja marinoituja vihanneksia on rajoitettu.

Keittoja. Maito, hedelmä, vihannes (ilman palkokasveja, pinaattia, sorrel).

Kylmät välipaloja. Salaatit, vinaigrettes, vihannesviini, squash, munakoiso.

Hedelmät, makeat astiat. Kaikki hedelmät (mieluiten sitrushedelmät), tuoreet ja missä tahansa kulinaarisessa jalostuksessa. Voiteet, maitohyytelö, marmelaatti, vaahtokarkki.

Kastikkeet ja mausteet. Kasvisliemi, tomaatti, smetanahna, meijeri. Sitruunahappo, vanilja, kaneli.

Juomia. Loose tee ja kahvi maidolla, mehuilla, hedelmäjuomilla, kvassilla, dogrose-liemellä, emäksisellä kivennäisvedellä.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihelmän kanssa: luettelo kielletyistä elintarvikkeista

Alla on luettelo siitä, mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihelmennellä, erityisesti taudin pahenemisen aikana.

Kielletyt: maksa, munuaiset, kieli, liha nuorten eläinten, savustettu liha, purkitettu lihaa, rasvaa, suolaa, savustettu kala, purkitettu kala, liha, kala, sieni liemi, naudan-, sian- ja ruokaöljyä, pavut, pinaatti, vadelmat, viikunat, suklaata, kaakaota, voimakasta teetä ja kahvia.

Taudin pahenemisvaiheessa määrätään tiukka lepohuulo, ruokavalio ja lääkehoito. Koko ajan pahenemisen osoitettu ruokavalio, joka koostuu pääasiallisesti nestemäisten elintarvikkeiden (maito, maitotuotteet, vihannekset kasvissyöjä keitot, nestemäiset viljat, hyytelöt, hillokkeet, hedelmien ja vihannesten mehut, erityisesti sitrushedelmien mehut esitetty). On tarpeen kiinnittää huomiota potilaan vesistöön: vapaan nesteen määrä vuorokaudessa tulisi olla vähintään 2 litraa.

Mikä ruokavalio on määrätty kipeyden pahenemiseen jaloissa: likimääräinen valikko

Alla on näyte ruokavalio valikosta kihti, joka nimeää hoitava lääkäri.

Taulukko ruokavaliotuotteista kihtiin, jossa mainitaan proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä:

Enemmän Artikkeleita Jalkaa