Pohjalliset

Gout-valikko

Ahdistunut aineenvaihdunta on vaarallinen vakavien sairauksien kehittyminen. Kehossa oleva ylimääräinen puri vaikuttaa nivelten ja munuaisten toimintaan, mikä vaikuttaa negatiivisesti terveydentilaan. Kihti hoitoon auttaa yhdennettyä lähestymistapaa, joka yhdessä lääketieteellisen hoidon kanssa tarjoaa oikean valikon.

Mikä pitäisi olla ruokavalio kihti

Kohdun hoito perustuu tietyn tuoteryhmän käyttöön. Toinen tärkeä kohta oikean valikon laatimisessa kihtiin on poissulkeminen näiden tuotteiden ja astioiden ruokinnasta, jotka edistävät taudin kehittymistä tai estävät paranemisprosessia. Veren kohonnut virtsahappo ruokavalio perustuu seuraaviin yleisiin periaatteisiin:

  • Korkeimmat hiilihydraatit, eläinperäiset vähimmäisvalkuaiset elintarvikkeet.
  • Päivittäinen ruoanotto on jaettava pieniin osiin, syöminen usein ja vähitellen.
  • Viikoittaisessa valikossa yksi päivä - purkaminen.

Mitä ei syödä

Gouty-niveltulehdus, johon liittyy tulehdus, voi aiheuttaa voimakasta kipua. Välttymisen välttämiseksi sinun pitäisi kieltää tiettyjen tuotteiden käyttö tai vähentää niitä mahdollisimman vähän. Joten mitä tuotteita ei voi syödä kihelmellä ja mitä sulkea pois valikosta:

  • sorry keitto, keitto lihaliemessä;
  • puolivalmisteet, säilykkeet;
  • herneet, palkokasvit (maissi);
  • sienet;
  • viikunat, viinirypäleet, vadelmat, rusinat;
  • sinappi, piparjuuri, valkosipuli, rakeistettu sokeri;
  • suklaa, leivonta;
  • kahvia, voimakasta teetä.

Mitä voit syödä

Tietyt tuoteryhmät auttavat selviytymään patologiasta. Valikoidesi rikastuttaminen siten, että estetään urihapon suolojen muodostuminen liikaa, on luetteloon perustuva periaate. Potilaita, joilla on kihti, lääkäri voi sallia seuraavien tuotteiden tai ruokien käytön:

  • kasvis, maito, hedelmäkeitto;
  • kala, liha (vähärasvaiset lajikkeet);
  • ruis, vehnäleipä;
  • viljat (tattari, kaura), pasta;
  • vihannekset, hedelmät, marjat (kesäkurpitsa, kurkut, omenat);
  • raejuusto, maito, kefiiri;
  • hunaja:
  • voi, kasviöljy;
  • persilja, tilli, sikuri, inkivääri;
  • kaneli, vanilja, kurpitsa siemenet;
  • liemi lantio, kivennäisvesi (emäksinen), koivu sap.

Kihti ruokavalio - näytevalikko

Kihti on erittäin vakava sairaus, joka esiintyy enimmäkseen iäkkäillä miehillä ja naisilla. Se liittyy virtsahapon kertymiseen nivelissä ja jänteissä. Ruokavaliota kihti on esimerkinomainen valikko, josta näet alla, tärkein kohta sairauden hoidossa. Se auttaa välttämään pahenemisvaiheita. Jos sinulla on diagnosoitu kihti, sinun on ehdottomasti harkittava uudelleen ruokavaliota ja noudatettava tätä ruokavaliota.

Klassinen ruokavalio kihtiin

Ihmisiä, joilla on tämä tauti, kehotetaan noudattamaan taulukon numeroa 6. Näyte-ruokavalio on suunniteltu vähentämään virtsahapon kertymää ja estämään uusia. Jos olet sairas kihti, syödä viisi kertaa päivässä, älä syö liikaa. Ruokavaliotaessa tulisi minimoida proteiinien, tulenkestävien rasvojen ja suolan kulutus. Tuotteet, jotka sisältävät oksaalihappoa, kalaa, lihaa, sienilientä sylkiin valikosta, olisi poistettava kategorisesti. Laihduttamisessa on hyvä juoda runsaasti vettä, mieluiten emäksistä mineraalia.

Esimerkkivalikko ja viikon reseptit

Jos tarvitset ruokavaliota kihtiin, näet alla olevan noin seitsemän päivän valikon. Lisäksi sinulla on reseptejä valmistellaksesi joitakin ruokia taulukon numeroon 6. Ruoanvalmistetut tuotteet ovat uskomattoman maukkaita ja ravitsevia. Niiden käyttö auttaa pääsemään eroon kipuista, muista sairauden aiheuttamista oireista. Jalkojen kihti - ruokavalio - jonka valikko on esitelty sinulle, seurataan jatkuvasti sairaiden.

  1. Aamiainen: salaatti tuoreiden hedelmien, jogurtin, hunajan, maidon kanssa.
  2. Toinen aamiainen: 20 ml kefiriä.
  3. Lounas: kasvisöljy, kasviksia.
  4. Tee aika: perunapatukat kermalla.
  5. Illallinen: tuoretta kurkkua, kovaa keitettyä muna.
  1. Salaatti kurkkua ja tomaattia, siivu ruisleipää.
  2. Juhtajuusto.
  3. Keitettyjä perunoita, haudutettua kukkakaalia, hedelmäsoseita.
  4. Juusto voileipä, kefiiri.
  1. Tattari, tee.
  2. Beet salad
  3. Keitto helmi-ohraa, vihanneksia, vähärasvaista lihaa, salaattia, merikalaa, kurkkua.
  4. Yhdistelmä, pieni vaahtokarkki.
  5. Jogurtti avokadolla.
  1. Kaksi tuorejuustokekkua hillolla, mehu.
  2. Rusks, lasillinen kefiiriä.
  3. Pippuri täynnä vihanneksia ja riisiä, munakoisoa kaviaaria, hyytelöä.
  4. Juustokastike, kompot.
  5. Kaurapuuro, tee.
  1. Juusto, kaksi tomaattia, tee.
  2. Hedelmäsalaattia jogurtilla.
  3. Riisipuuro, viipale naudanlihaa, kasvissalaattia.
  4. Höyrytettyjä vihanneksia, viipale leipää.
  5. Tomaatti, keitetyt munat, evästeet.
  1. Vermicelli kastikkeella, teetä.
  2. Kahden hedelmän.
  3. Kasviskeitto.
  4. Kesäkurpitsaa, paprikaa, parmesaania, hyytelöä.
  5. Raaka vihannekset, omena, tee.
  1. Juusto, tee.
  2. Piparkakku, kefir.
  3. Kasviskeitto riisin, kanan lihapullilla, vihannesten salaatilla.
  4. Berryjogurtti.
  5. Stewed vihannekset, hyytelö.

Resepti lean borscht:

  1. Keitä vettä, suolaa. Vaikka se lämpenee, kuorta muutama peruna, leikkaa.
  2. Heitä perunat vedessä.
  3. Paistetaan sipulia, porkkanoita, juurikkaita. Lisää hieman tomaattimehua.
  4. Kaada kaali, laita pannulle ja lisää jäljellä olevat vihannekset.
  5. Puhdista pippuri ja vihreät, heitä pannulla ja poista se välittömästi uunista.

Resepti squash-kaviaarille:

  1. Kilogrammaa kesäkurpitsaa leikataan kuutiin, laita muhennos.
  2. Leikkaa kiloa sipulia, porkkanaa, paista kasvisöljyyn, lisää hieman tomaattimehua, keitetään.
  3. Lisää vihanneksia tomaatin kanssa kesäkurpitsa, odota kiehumista.
  4. Hioa kaikki tehosekoitin, tarjoile.

Resepti ruoanlaittoa varten:

  1. Puhdista yksi sipuli, kolme porkkanaa, pata.
  2. Kun porkkanat pehmentävät, lisätään lasillinen keitettyjä vihreitä herneitä, 6 perunaa.
  3. Lisää puoli kuppi smetanaa, vähän suolaa.
  4. Sekoita noin neljäsosa tunnista.
  5. Tarjoile pöydälle, joka on juotettu sulatettua voita.

Ruokavalio aivohalvauksen pahenemisen aikana

Kriittisissä jaksoissa, joissa on kihti, valikko on kiristettävä. Jos sinulla on pahenemisvaikeuksia, noudata ehdottomasti terapeuttista ruokavaliota. Täysin suljettava pois liha, kala-astiat, sisäelimet, äyriäiset, pavut. Kun laihdutetaan, yritä käyttää enemmän hiilihydraatteja ja maitoproteiineja kipeyden pahenemisen aikana. Juo heikkoa teetä, kompoteja, emäksistä kivennäisvettä. Yritä syödä enemmän nestemäisiä tai puhdistettuja aterioita. Syö ruokavaliota noin kahden viikon ajan kipeyden pahenemisen yhteydessä.

Joka toinen päivä on purettava, tällä hetkellä se saa käyttää valintaa:

  • puolitoista kiloa vihanneksia tai hedelmiä;
  • puoli litra kefiriä, puoli kiloa raejuustoa;
  • kaksi litraa maitoa tai kefiiriä.

Taulukko 6

Kihti-ruokavalio - edellä kuvattu arvioitu viikko-valikko vastaa taulukon numeroa kuusi. Sen tarkoituksena on normalisoida puriinien vaihto, vähentää virtsahapon määrää ja kehossa muodostuneita suoloja. Ruokavalio, jossa ylimääräinen virtsahappo muodostetaan siten, että potilas kuluttaa elintarvikkeita, joissa on täydellinen ravintoaine. Ruokavalio voi olla liha- tai kalaruokia. Potilaat, joilla kihti on ruokavaliota, nämä tuotteet on kypsennettävä ja paistettava kasviöljyllä.

Päivittäisen ruokavalion kemiallinen koostumus taulukon numero 6:

  • hiilihydraatit - 400 g, joista sokeria 80 g;
  • rasvat - 80-90 grammaa, joista 30 grammaa on kasvia;
  • proteiinit - 70-80 grammaa, 40 grammaa eläimiä;
  • suola - enintään 10 grammaa;
  • päivässä kulutettujen kaloreiden määrä on 2700-2800 kcal.

Ravitsemus niveltulehdus ja kihti

Jos kärsit kahdesta sairaudesta kerralla, muista noudattaa seuraavia ruokavalio-ohjeita:

  1. Kihtiä, yritä käyttää 1 grammaa proteiinia kilogrammalta ruumiinpainoa.
  2. Ruokavaliolla ei saa syödä ruokaa puriinilla: rasvaista kalaa, kaviaaria, suklaata, nuorten eläinten lihaa, hiivaa, sieniä.
  3. Kihtiä syödä lihaa ja kalaa enintään kaksi kertaa seitsemän päivän välein. Keitä ne perusteellisesti, tyhjennä koko liemi ja huuhtele.
  4. Ruokavaliota varten kuluttaa 1 grammaa rasvaa kilogrammalta ruumiinpainoa. Rasvaton kermaa, kermaa, salaamatonta voita ruokavaliota ei ole läheskään parempaa syödä.
  5. Jos sinulla on kihti, hävitä tuotteet helposti sulavilla hiilihydraateilla. Nämä ovat erilaisia ​​makeisia, hunajaa, sokeria.
  6. Yritä vähentää minimaalisen suolan määrää, koska se on hyvin haitallinen nivelille.

Lievittää niveltulehdusta ja kihtiä lisäämällä ruokavalioon seuraavat elintarvikkeet:

  • munat;
  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • hedelmät, vihannekset, marjat;
  • leipää, karkeasta jauhotusta jauhoista valmistetut leivonnaiset.

Mitä voit ja ei voi syödä kihti

Kihti-ruokavalio - likimääräinen oikea valikko tulisi järjestää siten, että puriinista ei ole lainkaan tuotteita. Syöminen terveellisiin elintarvikkeisiin edistää nivelten kertyneen virtsahapon tuhoutumista. Jos et halua pahenevaa kihtiä, johon liittyy voimakasta kipua, ehdottomasti kieltäytyy käyttämästä rikkaita puriinipitoisia ruokia ja seuraa ruokavaliota.

Puriinipöytä

Alla olevan taulukon avulla potilaat, joilla on kihti, voivat aina laatia oikein ruokavalionsa ruokavalion mukaan, mukaan lukien tuotteet, joiden puriinipitoisuus on pieni:

Kihti ruokavalio

Kuvaus 17. toukokuuta 2017

  • Teho: terapeuttinen vaikutus 20-30 päivää
  • Ehdot: vähintään 1 kuukausi
  • Tuotteiden kustannukset: 1490-1610 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Kihti tarkoittaa kroonisia toistuvia sairauksia, jotka perustuvat puriinin metabolian rikkomiseen. Taudille on ominaista kertyminen uraanien rungossa (virtsahapon suolat), jotka saattavat aiheuttaa niveltymään ja munuaisiin sairastumisen toimintaansa.

Merkit, oireet ja hoito

Tärkeimmät diagnostiset oireet ovat:

  • Akuutin niveltulehduksen metatarsophalangeal yhteinen isovarpaan (useimmiten), jossa on terävä leikkaus / polttava kipu vaikuttaa yhteiseen jalat, ihon liitoksen päälle tulee Crimson ja kuuma koskettaa, yhteinen turpoaa. Mikä tahansa kosketus häneen aiheuttaa kovaa kipua, joka voi kestää 2-3 tuntia 2-3 päivään. "Jalkojen kihti" on yleisin, mutta peukalot, kyynärpää, polvi ja nilkan nivelet ovat paljon harvinaisempia.
  • Spesifisten niveltulehdukset tophi-solmuja, jotka vastaavat talletukset natrium uraattikiteiden pehmytkudosten muodossa kova kyhmyjä, edullisesti extensor reidet, yli nivelten jalka, sääriluu ja akillesjänteiden.
  • Korkeammat virtsahappopitoisuudet veressä (heikko ravitsemus tai munuaissairaus).

Taudin hoito on monimutkainen ja tärkein terapeuttisen prosessin osa on ruokavaliohoito. Kliininen ravinto sisältää alentamalla ravinnon energia (yleensä kihti potilailla on lisääntynyt kehon paino), mikä rajoittaa saanti eksogeenisen puriinien ja rasvoja, jotka alentavat virtsahapon erittymistä munuaisten kautta.

Perusruokavaliosta jaloille kihti - suunniteltu Pevzner ravinnon Taulukko №6 normalisoimaan aineenvaihduntaa puriinien (typpeä sisältävät orgaaniset yhdisteet), vähentää veren virtsahappopitoisuuden ja suolat, jotka muodostuvat aikana aineenvaihduntaa puriinit ja siirtyy emäksinen sivureaktioiden virtsaan. Se on emäksisessä ympäristössä, että uraaattien liukoisuus lisääntyy, virtsahapon erittyminen kehosta kiihtyy ja samanaikaisesti niiden muodostumisen prosessi häiriintyy.

Terapeuttisen ruokavalion energia-arvo on noin 2700-2800 Kcal. Elintarvikelaatuisia fysiologisesti merkityksetön väheneminen proteiinirajoitukseen ja 70-80 g rasvaa, mieluiten 80-90, tulenkestävä lihavuus Kun mitään hiilihydraattipitoisuus noin 400 g määrä vapaata nestettä - 2 litraa.

Ruokavalio kihtiä varten. Taulukossa säädetään rypäleiden ja rikkihapokasvien runsaasta rajoituksesta / kiellosta, jossa natriumkloridin vähäinen rajoitus (enintään 10 g / vrk). Tämä tuo esiin tuotteita, joilla on alkalisoiva vaikutus (vihannekset / hedelmät, maito). Potilaan suuntautumista varten on kehitetty erityisiä taulukoita, jotka osoittavat ruoan puriiniemästen sisällön.

Ruoka kiisto-valikoille viikolle

Kipeyden tärkeimmät ruokavalion tyypit

Antipurinovaya-ruokavalio on valikko, jossa on tuotteita, joissa virtsahapon sisältö on lähes vähäistä. Se on määrätty potilaille, joilla on kihti, samoin kuin ne, joilla on uraani nephrolithiasis, hyperuricemia, hyperuricuria.

Täysin kielletty käyttää:

  • Hunaja, kahvi, suklaa, viinirypäleet ja sen tuotteet, liemet (paitsi kasvit), savustettu liha, sivutuotteet, palkokasvit, kakut, kermakakut, täysmaito, sorrel, nauris, retiisi, kala, sianliha, kukkakaali, alkoholi.

Ruoan saannin rajoittaminen:

  • Koko keitetty savustettu, kahvi, tomaatit, yrtit, luumut, porsas, voi.
  • Perunat, viljat, kana, kani, porkkana, punajuuret, kurkut, kurpitsa, hapankermaa, raejuustoa, kefiiri, vesimelonit, sitruunat, valkokaali, sipuli, valkosipuli, valkosipuli, munat, vihreä tee, tilli, makkarat, keitetyt makkarat, kasviöljy.

Antipurinovaja-ruokavalio nimitetään 10-14 päivän ajaksi potilaan kunnon parantamiseksi. Lisäksi, riippuen terveydentilasta, hieman enemmän ruokaa on otettu ruokavalioon, mutta ruokavalion perusmääräysten mukaan.

Ruokavalion voimakas muutos voi aiheuttaa toisen pahenemisen ja tässä tapauksessa sinun on aloitettava hoito uudestaan.

On olemassa useita mahdollisia tehonjärjestelmiä kihtiin. On optimaalista, jos lääkäri määrää sopivan ruokavalion ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja muiden tautien läsnäolon.

  • Taulukko 6 - yleisin ruokavalio, joka antaa merkittävän rajoituksen lihan, kaloille ja palkokasveille. Tuloksena proteiinien saanti on paljon vähemmän, ja ensinnäkin kulutetun eläinproteiinin määrä vähenee. On olemassa lisävaatimuksia rasvojen osalta: sian- tai naudanlihan sekä rasvan rasvan käyttö olisi luovuttava puolueettomien kasviöljyjen (oliivi, pellava jne.) Hyväksi. Lue lisää lääketieteellisen ruokavalion numerosta 6 täältä.
  • Taulukossa 5 on vähemmän tiukat ruokavalion rajoitukset: potilasta kehotetaan vain rajoittamaan lihan ja kalaruokien kulutusta. Lue lisää lääketieteellisestä ruokavaliosta numero 5 täältä.
  • Taulukon numero 8 annetaan yleensä ylipainoisille henkilöille. Ruokavaliossa on toivottavaa vähentää lihan ja kalatuotteiden kulutusta, mutta joka päivä käytetään paljon maitotuotteita, joiden rasvapitoisuus on vähäinen. Lue lisää lääketieteellisestä ruokavaliosta numero 8 täältä.
  • Taulukko 7 on rationaalinen ruokavalio ihmisille, jotka kärsivät munuaissairauksista (krooninen nefriitti tai akuutti glomerulonefriitti). Tällaiset komplikaatiot ovat mahdollisia, jos etenevät progressiivisen kielen taakse, kieltäytyvät ruokavaliosta. Taulukon numero 7 sisältää valkuaisaineiden kulutuksen kohtuullisen rajoittamisen ja minimaalisen suolapitoisuuden sekä päivittäisen nesteen saannin määrän pienenemisen jopa 800 millilitraan. Lue lisää lääketieteellisestä ruokavaliosta numero 7 täältä.

Ravinto kihtiin järjestetään useimmiten useiden perusruokavalioiden mukaan.

Numero 6

Useimmin, kihti on määrätty terapeuttinen ruokavalion lopettaa numero 6. Se on myös käytetty hoitamaan sairauksia, virtsatiejärjestelmän, diateesi, kystinuria.

Ravitsemusjärjestelmä perustuu ureatuotannon normalisointiin ja sallitun virtsaympäristön palauttamiseen.

Ruokavalion # 6 etuna on rajoittaa puriinipitoisen ruoan, etaanidihapon ja ruokavalion esiintyvyyttä ruokavaliossa, joka auttaa palauttamaan aineenvaihduntaa.

Ruoanlaitto tällaiselle valikolle on hyvin yksinkertainen: lihaa ja kalaa on keitettävä tai höyrytettävä. Keitetyn tuotteen perusteella voit valmistaa toisen kurssin. Tärkeintä on tarkkailla lihan kulutustaajuutta (enintään kaksi tai kolme kertaa viikossa).

Täydellinen ruokavalion numeron 6 laihdutteen pitäisi sisältää:

  • päivittäinen proteiininotto - enintään 90 g;
  • päivittäinen rasvan saanti - jopa 90 g;
  • hiilihydraattien päivittäinen saanti - 400 g;
  • yhteensä päivittäisiä kaloreita - jopa 2900 kaloria.

Ruokavaliota lihavuudelle

Toinen tyypillinen terapeuttinen ravitsemus kihti on ruokavalio numero 8. Se on määrätty, jos potilas kärsii lihavuudesta tahansa asteen.

Liikalihavuus on seurausta ylensyönnistä, se lisää stressiä kehoon ja pahentaa nykyistä sairautta. Ruokavalion perimmäinen tarkoitus on vähentää ylimääräistä rasvaa kudoksissa.

Kalori on proteiinin ylläpitämä ja rasvan prosentuaalinen väheneminen, hiilihydraatit ovat lähes olemattomat:

  • jopa 130 g proteiineja;
  • enintään 80 g rasvaa;
  • noin 120 grammaa hiilihydraatteja;
  • jopa 2000 kilokaloria päivässä.

Ruokavalion numero 8 ehdottaa:

  1. Rukiin tai leseen leipää, kasviskeittoja ja joskus - vähärasvaista naudanlihaa, kanan pääruokia, vähärasvaista kalaa.
  2. Kalaa ja lihaa voidaan keittää, paahtaa tai paistetaan.
  3. Vilja ja pasta on käytännössä suljettu pois. Maitotuotteista saa syödä kefiriä ja pienen prosenttiosuuden raejuustoa.
  4. Päivällä voi syödä enintään kaksi munaa.

Valikko sairastuneilla käsillä

Ruokavalio keuhkopussille käsittelee urean prosenttiosuus elimistössä ja parantaa aineenvaihduntaa yleensä.

Ruoat, jotka sisältävät monia puriineja, eivät sisälly päivittäiseen ruokavalioon.

Tämä mahdollistaa munien, hedelmien, vihannesten, juuston ja maidon kulutuksen. Taudin pahenemisen ja voimakkaan kipua käsissä on vältettävä kokonaan lihaa, kalaa, liemiä, savustettua lihaa, säilykkeitä, mausteita, kakkuja, suklaata ja alkoholia.

Päivittäinen menu voi sisältää ruokia, kuten kalmaria, katkarapuja, kasviskeittoja, vähärasvaista raejuustoa, viljaa, pastaa, sitrushedelmiä ja vihanneksia.

Tiukasti noudattamalla lääkärin ehdottamia valikkoja kipu harjojen liikkuessa vähenee vähitellen.

Viikon näyttövalikko

  • aamiainen: voileipä, leipäleipä ja juusto, maissihiutaleet, appelsiinimehu;
  • päivällinen: kasvisalaatti, siivu lean kinkkua, paistettuja perunoita;
  • illallinen: paistettua kalaa, vihannesplov.
  • aamiainen: vähärasvainen maito, kaurapuuro jogurtilla ja hedelmäpaloilla, leseet;
  • lounas: naudanlihapihvi, vihannekset, kasvismehu, säilötyt squash-kaviaari;
  • Illallinen: keitetyt vihannekset, vähärasvainen liha, juusto leseille.
  • aamiainen: kaksi munaa, leseet, vähärasvainen maito;
  • illallinen: kasviskeitto, tomaattimehu, kasvisalaatti;
  • Illallinen: 110 g lohta, kasvismaku, maito.
  • aamiainen: kaurapuuro hedelmillä, rasvaton maito;
  • päivällinen: kasviskeitto, keitetty riisi, juustovalmiste;
  • Illallinen: paistetut perunat, höyrytetty kala, vihannesmehu.
  • aamiainen: voileipä, voita ja juustoa, hedelmämehua;
  • illallinen: risotto, jogurtti, hedelmämehu;
  • Illallinen: keitto viljalla, juustolla, rasvattomalla maidolla.
  • aamiainen: voileipä voita, juustoa ja siivu tomaattia, siivu lean kinkkua, mehua;
  • illallinen: vihanneksia sisältäviä perunoita vihanneksia, siivu melonia, rasvatonta maitoa;
  • illallinen: kasviskeitto croutoneilla, kasvispeitto, kefir.
  • aamiainen: tattari puuroa, viipalejuustoa, vihreää teetä;
  • lounas: kasviskeitto, keitetty kala, rasvaton maito;
  • päivällinen: höyrytetty kana, höyrytettyjä vihanneksia, juustoja, kefiiriä;
  • Voit syödä pähkinöitä, omenoita, kuivattuja hedelmiä (paitsi rusinoita).

Terapeuttinen ruokavalio kihtiin vähentää taudin uusiutumista, lievittää kipua ja normalisoi virtsajärjestelmän.

Lisäksi tällainen ruokajärjestelmä edistää kehon painon normalisointia ja on yksi terveellisen elämäntavan periaatteista.

Ruokavalio kihti on tonic vaikutus, nuorentaa kehoa.

Ruokavalion numero 6

Kihti on varsin yleinen nivelten patologia, syy kihtiin on tavanomaisen aineenvaihdunnan häiriö elimistössä ja erityisesti - kun natrium-uraatti (sen suolajäännös) kerääntyy nivelpusseihin ja nivelsiteisiin.

Ruokavaliota kihti jaloissa edellyttää, että potilas pitää tietyissä rajoissa sallittua tuotteiden käyttöä on vain kohtuullisesti eivätkä nälkäinen, paasto tuottaa enemmän virtsahapon, joka provosoi kipua huiput.

Kun ylensyönti lisää virtsajärjestelmän kuormitusta, tämä johtaa myös virtsahapon liialliseen kertymiseen. Potilas, jolla on kihti, on vasta-aiheinen syömään lihaa, kalaa, lihaa ja kalaa, eläinrasvoja, kaikkia savustettuja, sisäelimiä, kaviaaria.

On myös pidättäydyttävä syömästä papuja, mausteita. Lisäksi jalkojen kiihottava ruokavalio merkitsee alkoholijuomien käytön täydellistä hylkäämistä - olutta, viiniä ja muita asioita.

Potilas on vasta-aiheinen: suklaa, voimakas tee, kahvi, kaakao, kakut, voiteet, vadelmat, viikunat, viinirypäleet, terävät ja suolatut juustot.

Ruokavaliota kihtiin käsissä merkitsee urean prosenttiosuuden vakiinnuttamista kehossa samoin kuin aineenvaihduntaa yleensä poistamalla ruokaa, joka sisältää monia virtsa-emäksiä päivittäisestä ruokavaliosta.

Se saa käyttää maitoa, munia, hedelmiä, vihanneksia, juustoa, on todettu, että niiden sisältämien puriinien prosenttiosuus on hyvin alhainen ja lisäksi niillä on suuri energia-arvo ja ne täyttävät täydellisesti nälän.

Kihtiin virtsahappo on useimmiten sijoitettu käsien nivelpusseihin aiheuttaen tulehdusta ja voimakasta kipua. Potilaan sairauden pahenemisen huippua häiritsevät rajalliset ja tuskalliset liikkeet. Ensimmäinen asia, joka voi auttaa tällaisessa hetkessä, on tiukka ruokavalio tietyillä elintarvikkeilla.

Ei suositella syödä lähes kaikki lihat, liemet paitsi Bouillon vihanneksia, sousnye täyttö, hyytelöä, makkaraa, pakattu keittoja, mäti, kala, säilykkeet, rikas kahvi, tee, kaakao, palkokasvit, säilyvyyden, yrttejä, kakut kerma, suklaa, alkoholi, viikunat, viinirypäleet, vadelmat.

Rajoita keitetyn siipikarjan ja kalan päivittäinen kulutus, tomaatit (enintään 3 päivässä), kukkakaali, sorrel, paprika, selleri, raparperi ja parsa. Sinun pitäisi myös rajoittaa vihreiden sipulien ja persiljaa, voita ja maitoa.

Päivittäinen valikko saattaa sisältää seuraavat tuotteet: kalmari, katkarapu, munia, kasvissyöjä keitot, raejuusto, vähärasvainen juusto, kermaviili, erilaisia ​​muroja, leipää, pastaa, pähkinät, siemenet, ituja, erilaisia ​​vihanneksia, hunajaa, hyytelöt, vaahtokarkkeja, omenat, sitrushedelmät, melonit, avokadot.

Kvass, mehut, kompotit, erilaiset kasviöljyt.

Tiukasti noudattamalla ruokavaliota ja asianmukaista lääketieteellistä hoitoa kivulias kouristukset liikkeessä kädet vähenevät ja tavanomaiset liikkeet eivät aiheuta sietämätöntä kipua.

Ruokavalio 6 kihti on myös tarkoitettu virtsateiden sairauksien hoitoon, diateesiin suurella virtsahapolla, oksalurilla, kystinourialla. Ravitsemuksen tarkoituksena on normalisoitua virtsahapon tuotantoa, joka palauttaa virtsan normaalin ympäristön (haposta emäksiseksi).

Ruokavalion hyödyt vähentävät puriinien, oksaalihappoa sisältävien elintarvikkeiden saantia ja elintarvikkeiden päivittäisen ruokavalion esiintyvyyttä, jotka voivat normalisoida aineenvaihduntaa.

Erityisvalmisteita ei tarvita, keittoastia on melko yksinkertainen, mutta lihaa ja kalatuotteita on keitettävä tuomaan joitain puriineja tuotteista liemi-liemeen.

Lisäksi saadut keitetyt tuotteet voivat kokata erilaisia ​​pääruokia, mutta muista, että lihaa voidaan käyttää enintään 2-3 kertaa viikossa 150 grammaa kohti.

, kalaa voidaan syödä useammin, mutta annoksina enintään 170 grammaa.

On välttämätöntä syödä jakeittain, 4-6 kertaa päivässä, unohtamatta juoda samaan aikaan riittävästi nestettä. Jokainen seitsemän tai kymmenen päivän kuluttua voit järjestää purkamisajan, syötävän juustoraastikkeen tai hedelmän, voit myös kefir.

Tällaisissa päivinä potilaan täytyy juoda vähintään 2,5 litraa nestettä. Paasto ei ole hyväksyttävää, koska se voi aiheuttaa taudin monimutkaisuutta.

Ruokavalion 6 kihti on täytettävä standardit: päivittäinen proteiinisuhde 80-90 g, rasvaton päivittäinen suhde 80-90 g, hiilihydraatti päivittäinen suhde 400 g; kaloreiden määrä päivässä 2600 - 2900 kcal; retinoli 0,5 mg, tiamiini 1,5 mg, askorbiinihappo 150 mg; natrium 4 g, kalium 3,5 g, kalsium 0,75 g jne.

Voit syödä hieman laihaa kalaa, maitotuotteita, viljaa, munia, vihanneksia, hedelmiä, emäksistä kivennäisvettä ja heikkoa teetä.

Ruokavalio 8 kihti on määrätty, jos potilas on lihavuus minkä tahansa asteen. Liikalihavuus, joka johtuu ylensyönnistä, luo lisätaakan kaikille kehon järjestelmille ja pahentaa nykyistä sairautta.

Ruokavalion ydin on poistaa ylimääräinen rasva kudoksissa. Kalorien ruokavaliota tukee suurempi osuus proteiineista ja rasvan prosentuaalinen väheneminen ja hiilihydraattien lähes sulkeminen (120-130 g proteiineja, 80 g rasvaa, 120 g hiilihydraatteja, kaloreita vuoteen 2000 asti).

Pöydän numeron 8 valikossa voit käyttää: vähän ruista, vehnäleipää leseillä, keittoja vihannesten kanssa, 2-3 kertaa viikossa voit syödä hieman vähärasvaista naudanlihaa, kanaa, kalaa, turskaa.

Kalaa ja lihaa tarjoillaan haudutettua, keitettyä ja paistettua. Viljakasvit ja pasta ovat rajalliset.

Hapan maitotuotteet - kefir, vähärasvainen raejuusto. Munat voidaan syödä enintään 1-2 päivässä.

Marjoja ja hedelmiä voi käyttää tuoreina ja kompoteina, mehuina. Näytetään teetä, heikkoa kahvia, hedelmämehuja, vihanneksia.

Täysin pois valikosta: lyhyt leivonnaiset, makaronivalmisteet, erilaiset makeiset, riisin vilja ja mansikka, makeat hedelmät, viinirypäleet, kaikki rasvaiset tai mausteiset elintarvikkeet ovat myös vasta-aiheisia.

Kihti ruokavalioon valikossa ei ole runsaasti puriinia sisältäviä elintarvikkeita. Vain rajoittamalla virtsaputken tuotantoa voidaan lievittää kipua. Ruokavaliota on seurattava melko vakavasti, ruokaa jakeittain - 4 kertaa päivässä, on täysin mahdotonta hyväksyä nälkään - se stimuloi virtsahapon tuotantoa. On tärkeää huomata, että ruokavalio on tärkeää, samoin kuin lääkitys. Ruokavaliovaihtoehtoja on paljon, mutta monet potilaat muodostavat itsestään esimerkillisen valikon, joka perustuu tiettyyn organismiin ja perustuu hyväksyttyihin elintarvikkeisiin. Ruoan numero 6 kihti on tehokkain monimutkainen kihtihuumeiden ruokavaliota varten, mutta jotkin ravitsemuksen vivahteet ovat vielä parempia tarkistaa lääkärisi kanssa mahdollisten komplikaatioiden välttämiseksi. Joten, harkitse likimääräistä ruokavaliota yhden päivän kanssa kihti:

Ruokavalio viikon ajan kihtiin voi olla varsin monipuolinen ja maukas, tärkeintä - älä mene yli ja keitä ruokia vain hyväksytyistä tuotteista. Erityisiä ruoanvalmistustaitoja ei tarvitse valmistaa erityisiä ruokia kipeäpotilaille, ja ne ovat monella tavalla samanlaisia ​​kuin kasvissyöjien ruokaa.

Tiukkaa ruokavaliota viikon ajan kipeyden aikana määrätään taudin akuutissa jaksossa, ja potilaan lisäksi määrätään tiukka lepotuoli, lääkärin määräämä lääkehoito.

Ruoan tulee olla enimmäkseen nestemäistä, nälkään ei voida hyväksyä, on myös tärkeää juoda noin kaksi litraa nestettä päivässä. Esimerkki kahden päivän ruokavaliosta kihti:.

Ruokavaliota, jossa kihti on paheneva, on määrätty taudin ensimmäisessä ilmenemismuodossa. Ylipaino alkaa useimmiten yöllä, kun ensimmäisen metatarsophalangeaalisen nivelten akuutti niveltulehdus on hyökätty. oireet:

  • Kliinisten oireiden nopea kehitys on korkeintaan 2-6 tunnin kuluttua.
  • Voimakas kipu kivuliasipussissa.
  • Vaurioituneen nivelen turvotus ja punoitus.
  • Kaikki taudin ilmenemismuodot katoavat 5-14 vuorokauden kuluttua moottorin toiminnan palautumisesta.

Hoidon tärkein periaate pahenemisvaiheessa on taudin etenemisen estäminen ja potilaan kunnollisen elämäntavan muodostuminen.

  • Lihan, lihaliemien, siipikarjan, kala-, siipikarjan, äyriäisten, pavun käytön rajoittaminen). Ruokavalion pitäisi olla paljon hiilihydraatteja ja maitoproteiineja. Nestemäärä on 2-3 litraa päivässä.
  • Alkoholijuomien kieltäminen.
  • Hoidon muuttaminen, jos diureetteja on määrätty.

Ruokavalio pahenemalla kihti on määrätty 10-14 päivää. Valikossa painotetaan nestemäisten elintarvikkeiden käyttöä - meijerituotteita, hyytelöä, haudutettua hedelmää, mehuja, heikkoa teetä, kasviskeittoja. On hyödyllistä juoda emäksistä kivennäisvettä.

Ahdistusajon aikana havaitaan ruoansulatuskanavan häiriöitä, joten on tärkeää noudattaa säästävää ruokavaliota. Kun tauti hajoaa, voit syödä lihaa ja kalaa pieninä määrinä (enintään 1-2 kertaa viikossa ja 100-150 grammaa). Voit syödä maitotuotteita, vihanneksia, munia, viljaa ja hedelmiä.

Ruoansulatus kihti ja niveltulehdus, tai, kuten sanotaan "aristokraattien sairaudet", kiehuu yhteen asiaan - rajoittuu ruokahaluttomuus runsaasti virtsahapossa. Tauti on epämiellyttävä, lähinnä voimakkaan nivelkipuongelman takia, mutta se on helposti hoidettavissa ja ensinnäkin ruokavaliosta johtuen.

Jopa käyttäessäsi kalleimpia ulkomaisia ​​huumeita ilman ruokavaliota, elpyminen ei tule. Oikea ravitsemuksellinen parannus tulee viikon tai kahden kuluttua, ja tietyissä hoidon olosuhteissa vuoden kuluttua kaikki elintarvikkeiden syömisen rajoitukset ja kiellot voidaan peruuttaa kokonaan.

Aluksi eläinliha, liha- ja kalakeike, sisäelimet, sardiinit, silli, makrilli ja viina olisi hävitettävä.

Vähennä naudanlihan, makkaraa, kalaa, papuja, retiisiä, kukkakaalia, pinaattia, kaakaota ja kahvia.

Ei rajoitu pelkästään viljan, pastan, maitotuotteiden, juuston, munien, hyytelön, voin käyttöön. Voit kasviskeittoja kasvisliemessä, lihaa ja kalaa voi olla, mutta vain keitettyä ja enintään 1-2 kertaa viikossa.

Ruokavalio kihtiin ja lihavuuteen perustuu vähentämään kaloreiden määrää ruokavalion päivittäisessä annoksessa kevyiden ja nopeasti sulavien hiilihydraattien ja rasvojen ansiosta, samalla kun lisätään proteiinin prosenttiosuutta päivittäisessä annoksessa.

Tämän takia ruumiinpaino on vähentynyt, rasvan aineenvaihdunta ja veden ja elektrolyyttitasapaino palautuvat.

Päivittäisen ruokavalion nopeuden koostumus sisältää: proteiinit - 100 - 110 g, rasvat - 80-90 g (joista 50% on vihanneksia), hiilihydraatit - 120 - 150 g, kalkaloreet - 1600-1800. Vain sairaalassa, jolla oli vakava lihavuus, annettiin ruokavalio, jonka energia-arvo oli 1200 kcal.

On välttämätöntä syödä murto-osia, 5-6 kertaa päivässä, pieninä määrinä. Voit laskea palvelimen painon keittiötaskujen avulla, ja annosmäärä saavutetaan vihannesten avulla, se antaa kylläisyyden tunnetta ja ei aiheuta stressaavaa tilannetta keholle ja ruokavalio voidaan noudattaa pitkään aikaan. On parempaa pureskella, keittää ja leipoa ruokia, ja on parempi vähentää paistettujen ja hienonnettujen ruokien käyttöä

Nestettä ruokavalioon nro 8 säädellään 1,2 - 1,5 litran määrällä. Esimerkissä - enintään puolet kulho keittoa, enintään 5-6 lasillista nestettä päivittäisestä saannista, suolaa - noin 5 g, luopuvat mausteista ja alkoholista. Voidaan käyttää mereneläviä (jos ei ole vasta-aiheita).

Jos noudatat ruokavaliota, ja myöhempinä ajanjaksoina päivittäiseen liikuntaan liittyvään toimintaan, voit nopeuttaa paranemisprosessia ja palauttaa aineenvaihdunta ja varmistaa positiivisen tuloksen.

Oikea ravitsemus kihti on vielä tärkeämpi kuin huumeet. Taudin krooninen kulku on mahdotonta päästä eroon. Terapeuttisen ravitsemuksen noudattaminen voi kuitenkin merkittävästi parantaa elämänlaatua:

Lisääntyvä emäksisten elintarvikkeiden muodostuminen ruoansulatuksen seurauksena auttaa erityistä ruokavaliota. Näyttäen mielikuvitusta, ruokia ei ole vain hyödyllinen, vaan niillä on myös maistuvia makuominaisuuksia:

  • Kasvisruokien valmistukseen tarvitset 160 grammaa sokerijuurikkaita, samaa määrää perunoita ja kaalia, 100 g tomaattia, 40 g porkkanaa, sipulia, smetanaa, 25 g vihreitä. Beets keitetään melkein kunnes tarjouksen ja murskattu on raastin. Lisää sitten loput vihannekset, kaada vettä, keitä kunnes valmis. Ennen tarjoilua lisäämällä smetanaa ja persiljaa.
  • Peruna keitto on valmistettu vedestä, munista, perunasta, voista, jauhoista, smetasta ja vihanneksista. Perunoita keitetään erikseen. Sitten hierotaan metalliseulan läpi. Kastike valmistetaan paahdetusta jauhoista ja perunasta vedellä. Kaikki sekoita ja lisää muna ja voi. Tuloksena olevaa massaa keitetään ja tarjoillaan, maustettuna yrtteillä ja smetalla.
  • Kasvismehu valmistetaan 6 perunasta, porkkanasta ja sipulista. Vihreät herneet tarvitsevat 1 kuppi, voita - 1 rkl, smetanaa muutama rkl ja pieni nippu vihreää. Sipulit paistetaan voissa, lisätään raastettuja porkkanoita, haudutetaan. Pehmentämisen jälkeen porkkanat lisäävät perunoita, hapankermaa, yrttejä ja herneitä. Ruoka tarjoillaan, maustettua voita. Suola ei ota enempää kuin hyppysellinen.

Kihtiin sallittujen tuotteiden määrä antaa sinulle mahdollisuuden kokata erilaisia ​​ruokia. Yksittäisen ruokavalion tulisi perustua hyvinvointiin ja oireisiin.

Ruokavalion numero 6 soveltuu kihtiin. Kalaa ja lihaa pitää keittää. Valmista ruokaa tavalliseen lämpötilaan. Sinun täytyy syödä 4 - 5 kertaa. Arvioitu valikko 7 päivää

Taudin toistumisen aikana on tarpeen valita tuotteet tarkemmin. Ruokavalio kivun pahenemisen aikana kokonaan poistaa eläintuotteita.

Näistä vain fermentoitu maito on sallittua. Mutta ruokavalion perusta tällä hetkellä ovat vihannekset, hedelmät, viljat.

On myös tärkeää tietää, miten keittää ne.

Kiihdytyksen aikana ruoan pitäisi olla enimmäkseen nestemäistä. On syytä syödä enemmän kasviskeittoja, nestemäisiä puuroja, juoda kompoteja, hyytelöä, mehuja, yrttiteetä. Olisi mukavaa viettää yksi päivä ilman ruokaa, juoda vain kivennäisvettä, mehuja tai kompoteja.

Tulevaisuudessa muutaman päivän pitää noudattaa tätä ruokavaliota:

  • 100-150 g keitettyä lihaa;
  • 500 ml maitoa;
  • 2 rkl kasviöljyä;
  • 30 grammaa juustoa;
  • muna;
  • puolet kuppi viljaa;
  • osa perunasta;
  • tuoreet tai höyrytetyt kasvikset;
  • tuoreet hedelmät tai hedelmämehut;
  • 3-4 viipaletta leipää, paras täysjyvä;
  • 2-4 lusikkaa sokeria tai hunajaa.

Tämä on sarja tuotteita yhden päivän ajan. Ne voidaan koota haluttaessa jaettuna 4-5 aterialla.

Ruokavalion perustana tulisi olla vihannekset ja hedelmät, maitotuotteet, viljat ja mehut

Esimerkki valikosta kihtiin jalkoihin on lääkäri ottaen huomioon potilaan terveys. Yleensä, kun potilas ottaa ensin yhteyttä hoitohenkilökuntaan tämän ongelman kanssa, potilas saa suosituksia ruokavalion nro 6 noudattamiseksi.

Tämä on terapeuttinen ruoka urolitiasikalle. Tällaisen ruokavalion kesto on yleensä 1-2 kuukautta, joten sinun on noudatettava ruoka-aineen ruokavaliota.

Ruokavalion numero 6 tarkoittaa täydellistä poissulkemista ruokien, joissa on runsaasti puriineja tai oksaalihappoa. Suolan, eläinproteiinin ja rasvan kulutus on vähäistä.

Tämän ruokavalion perustana ovat meijeri- ja meijerituotteet, viljat, keitot, vihannekset ja hedelmät. Se sisältää suuria määriä nestettä.

Ravintoaine voi olla esimerkiksi:

Kiihottavien hyökkäysten aikana jalkojen ja käsivarsien nivelet ovat niin loukkaantuneet, että yleensä ei ole välttämätöntä saada henkilö ruokkimaan ruokaa.

Ruokavalio kihtiin ja lisääntynyt virtsahappo - viikoittainen menu

Tietyt taudit tarvitsevat usein ravitsemuksellisia muutoksia ja ylläpitävät välttämättömiä aineenvaihduntasapainoa asianmukaisesti valitun ruokavalion avulla. Ruoansulatus kihti ja lisääntynyt virtsahappo ovat tärkeä vaihe monimutkaisessa hoidossa, ilman että on mahdotonta saavuttaa täydellistä elpymistä.

Mikä on kihti?

Kihti on krooninen sairaus, joka liittyy heikentyneeseen puriinin aineenvaihduntaan, johon liittyy proteiinien nopeutettu hajoaminen ja johtaa siihen, että munuaiset menettävät kyvyn erittää urikuitumia kehosta. Tämän aineen suuren pitoisuuden seurauksena veressä (hyperurikemia) muodostuu uraattikiteitä (virtsahappojen suolat), jotka ovat kertyneet nivelissä ja aiheuttavat tappion.

Kihti on tauti, jonka ihmiskunta on kohdannut sivilisaation alussa. Ensimmäiset mainitut taudit löytyvät muinaisen Egyptin kirjoitetuista lähteistä. Ja modernin lääketieteen perustaja, muinainen kreikkalainen parantaja ja tutkija Hippokrates, pani ensin huomata suolen kiihotuksen, rasvaisten elintarvikkeiden, alkoholin kohtuuttoman kulutuksen ja totesi, että taudin ilmentymät ovat useimmiten miehiä.

Keskiajan historia vahvistaa tämän mielipiteen, ei ole mitään, että kihti kutsuttiin "aristokraattien taudiksi" ja liittyi liialliseen ylitykseen ja ylipainoon. Tuolloin vain rikkaat ihmiset ja kruunatut henkilöt voisivat varautua runsaaseen liharuokaan ja viiniin.

Virtsahappoyhdisteiden kerääntyminen ja niiden kertyminen elimiin ja kudoksiin kihtiin johtaa nivelreuman kehittymiseen, johon liittyy tulehdus ja nivelten turvotus, liikkumisen rajoittaminen, kipu, tulehdusprosessin kehitys, hyperemia ja ihon turvotus.

Mikä on ruokavalio kihtiin?

Oikea ravitsemus kihtiin on seuraavat tavoitteet:

  • estävät suolasaostumat (jotka johtuvat ylimääräisestä virtsahaposta) nivelissä ja ympäröivässä kudoksessa;
  • proteiinien menetyksen korvaaminen mahdollisimman pitkälle;
  • vähentää pahenemisriskien todennäköisyyttä ja niiden ennaltaehkäisyä.

Tauti on samanlainen sen ilmenemismuodoissa akuutin niveltulehduksen muodon kanssa ja pahenemisjakson aikana, kun virtsahapon hajoamistuotteiden suurimmat kertymät aiheuttavat kipua kestämättömissä nivelissä ja munuaisissa. Kiitos lääkehoidon ja oikean ruokavalion, ottaen huomioon kaikki lääkärin suositukset, voit välttää kivulias oireiden kehittymisen ja estää taudin toistumisen.

Kihti ruokavalio - Tuoteluettelo ja valikot

Kun kihti tulee noudattaa tarkasti ravitsemusterapeutin suosituksia päivittäisen valikon asianmukaisesta valmistelusta. Se ei haittaa saada tietoa siitä, mikä pitäisi olla ruokavalion ja sen kaloripitoisuuden kemiallinen koostumus. Esimerkiksi proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien päivittäisen suhteen tulisi olla seuraava:

  • proteiinit - 85 - 95 grammaa, eläinproteiinien suhde kasviin - 1: 2;
  • rasvat - 75 - 95 grammaa, eläinrasvan suhde kasviin - 1: 1;
  • hiilihydraatit - 260-350 grammaa;
  • Ruoan kokonaismäärän päivittäisen energian kokonaisarvo ei saisi ylittää 2000 - 2450 kaloria.
Kihtihuumeiden perusperiaatteet ovat seuraavat:

Suola tulisi sulkea pois kokonaan tai merkittävästi rajoittaa sen käyttöä. On parempi syödä ruokaa ilman suolaa ja lisätä suolaa jo valmisruokiin pöydälle. Tietenkin, suolakurkkua, suolakurkkua ja useimmat mausteet olisi poistettava ruokavaliosta.

On suositeltavaa vähentää proteiinituotteiden (erityisesti punaisen lihan) kulutusta, koska juurtunut proteiinin aineenvaihdunta aiheuttaa uraaattien pitoisuuden kasvua. Läsnäollessa ylimääräinen paino olisi rajoitettava ja hiilihydraattiset elintarvikkeet (erityisesti makeat leivonnaiset, makeiset).

Sinun on noudatettava suositeltua kalorisyöttöä. Sinun ei tarvitse nälkää, koska tiukan ruokavalion noudattaminen johtaa lisääntyneeseen proteiinin hajoamiseen ja lisää virtsahapon sisältöä veressä. Voit järjestää paastopäivän kerran viikossa - tämä ei aiheuta vikaantumista aineenvaihdunnassa, mutta parantaa potilaan yleistä hyvinvointia kihtiin. Päivän aikana voit syödä tuoreita hedelmiä, kevyitä kasvisalaatteja tai juoda vähärasvaista kefiriä koko päivän.

Ruokavalion edut, joilla on ylipaino

Jos potilas, jolla on kihti, kärsii liikalihavuudesta, hiilihydraattia rajoittavan ruokavalion seurauksena korkean kalorien ja rasvaisten elintarvikkeiden avulla vähennetään painoa ja parannetaan tilannetta. Sekä suositeltujen proteiinien suhde että tyydyttymättömien rasvahappojen määrän kasvu ruokavaliossa vähentävät virtsahapon pitoisuutta ja lievittävät tuskallisia kiputilaisuuksia.

Kun kihti ruokavalio on noudatettava loppuelämänsä. Siksi sinun on tiedettävä tarkalleen, mitä elintarvikkeita saa käyttää ja mitä on suljettava ruokavaliosta.

Henkilö, joka on ensin tavannut lääketieteellisiä ravintoaineita koskevia rajoituksia, vaikuttaa siltä, ​​että kielto koskee kaikkia tavanomaisia ​​ja halpoja tuotteita. Ja se, että voit syödä, on joko liian kallista tai mautonta. Tämä ei kuitenkaan ole kuitenkaan mahdollista. Keskimääräinen laihdutusviikon viikko voi olla sekä edullinen että melko maukas.

Viikon valikko

Paistettua kalaa perunoilla

Pasta sieniä ja vihreitä herneitä

Kasvisborschit tai punajuurikeitto

Fishballs ei-mausteinen vihannes kastike riisiä

Kanan nuudelikeitto

Soijapapu, tomaatti ja tattari

Muna-kihara keitto viljan kanssa

Kana tai kalkkunafileetä parsakaalia ja kukkakaalia

Grillattua juustoa puolukoilla

Paistettua kalkkunan rintapapua

Yöllä voit juoda lasillinen kefiriä tai rajoittaa itseäsi kivennäisvedellä riippuen toiveistasi ja mieltymyksistään.

Tuntematon ruokavalio

Terveydenhuoltoministeriössä Neuvostoliitossa hyväksytyt niin sanotut taulukot, jotka ovat pakollisia oppaana ravitsemuksellisia ruokailupaikkoja varten, kuuluvat eri sairauksien todistettaviksi. Näitä "pöytiä" ohjattiin myös määrittelemällä rehuja sanatorioissa, apteekeissa ja lepopaikoissa.

Useita hoitotapoja kehitettiin munuaissairauspotilaille, mutta "ruokavalion nro 6 kihti ja kohonnut virtsahappo" osoittautui käytännöllisimmiksi.

Kuudennen taulukon yleiset periaatteet ovat:
  • Keitot valmistetaan ilman rasva-lihaa, rasvaa, luutuotetta liemille.
  • Ruokavaliossa on väistämättä lihaa ja vähärasvaista kalaa. Lämpökäsittelymenetelmät - kiehuva, haudutettu, höyrytetty.
  • Viljan, pasta- ja leipomotuotteiden kulutus on vähäistä.
  • Kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat sallittuja. Kielto koskee marinadeja ja suolakurkkua, lukuun ottamatta vihanneksia, jotka on purettu omaan mehuun.
  • Öljy on edullisesti kasviksia, mutta pieni määrä sulatettua tai kermamaitosta voidaan hyväksyä esim. Elintarvikkeen sammutuksen yhteydessä (tämä johtuu siitä, että eläinöljyistä peräisin oleva proteiini on vaikea sulattaa).
  • Kaikki fermentoidut maitojuomat, maitotuotteet ja niiden sisältämät astiat ovat sallittuja ilman rajoituksia.
  • Mehujen, teetä, hedelmäjuomia ja haudutettua hedelmää ei ole rajoitettu.
  • Hunaja, pähkinät ja makeiset ovat sallittuja. Kielto koskee kuitenkin suklaata ja kaikkia elintarvikkeita ja juomia, joihin se sisältyy.

Yleensä ruokavalion numero 6 rajoittaa vain suolan määrää (rajoittaa sen 5 grammaan päivässä) ja kieltää suklaata, koska kaakaopavut lataavat munuaisia ​​eivätkä käytännössä salli kehon imemää proteiinia.

Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit haluavat kierrättää ja kehittää Neuvostoliiton aikakauden "lääketieteellisiä pöytiä", ja erityisesti kielen kiertämisen taulukko 6 täydennetään aktiivisesti ja sitä täydennetään jatkuvasti maksimoidakseen sopeutumisensa nykyaikaisiin elämän todellisuuksiin.

Osana ruokavaliota on uusia lisäyksiä, jotka liittyvät siihen, mitä voi ja jota ei voi syödä. Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo kasvaa jatkuvasti, mikä johtuu pääasiassa käytettävissä olevien tuotteiden monipuolisuudesta verrattuna viime vuosisadan 70-luvulta, jolloin tämä "taulukko" oli hyväksytty käytettäväksi.

Tänään "kieltojen" luettelo näyttää tältä:
  • hiilihappoa sisältävät juomat lukuun ottamatta kivennäisvettä;
  • keinotekoiset juomat, jotka eivät sisällä luonnollisia ainesosia;
  • rasvainen liha, kala, sisäelimet, kaviaari, kala- säilöt ja säilykkeet;
  • muffinit, kermalehdet;
  • sirut, kuivattu kalmari, valmiit keksejä suolaa ja mausteita ja muita "olutta" välipaloja;
  • savustettu liha;
  • tuotteet, jotka sisältävät carogen;
  • viikunat;
  • valmis kastikkeet;
  • mausteet, piparjuuri, sinappi, paprikat;
  • juusto ja suolatut juustot;
  • lampaanliha tai naudanliha, laardi;
  • suklaa, kaakao ja kahvi;
  • puolivalmisteet, säilykkeet ja lihatuotteet - mausteiden ja suolan sisällön vuoksi;
  • alkoholia missään muodossa.

Poikkeustapauksissa saa juoda jopa 100 g vodkaa, mutta muuta alkoholia, etenkin makeat viinit, tinktuurit ja olut on kielletty! Rajoituksia sovelletaan tiettyihin vihannesten ja vihannesten tyyppeihin. Kieloa kielletään käyttämään sorrelia, pinaattia, kukkakaalia, vihreitä papuja.

Onko mahdollista sieniä ja papuja?

Ravitsemusasiantuntijat keskustelevat nykyään aktiivisesti siitä, onko potilailla, joilla on kihti sieniä ja palkokasveja (herneet, linssit, pavut), ruokavaliota. Jotkut asiantuntijat väittävät, että nämä tuotteet voivat aiheuttaa taudin pahenemista, toiset väittävät samanlaisen lausunnon.

Ensimmäisessä versiossa ruokavalion potilaiden kihti, hyväksytty Neuvostoliiton terveysministeriö, sienet ja palkokasvit olivat läsnä. Halutessasi näitä vaihtoehtoja ruokavalioita ei ole niin vaikea löytää, sinun tarvitsee vain viitata kirjoihin ruokavaliosta, joka on annettu viimeistään viimeisen vuosisadan 80-luvulla. Siksi on mahdollista, että pieni määrä sisältää kiistanalaisia ​​tuotteita valikossa enintään 1-2 kertaa kuukaudessa.

Näissä kirjoissa löytyy varsin mielenkiintoisia ideoita ruoanlaittoon, mikä merkittävästi monipuolistaa ruokavaliota, esimerkiksi:

  • kesäkurpitsa tai kurpitsan pannukakut rusinoilla tai marjoilla;
  • tuoreista kurkuista tai kermakastikkeesta valmistetut salaatit tuoreista vihanneksista ilman lämpökäsittelyä;
  • maissitortillaa tai kaurahiutaleiden lihapullia lypsykastikkeessa;
  • herukkahyytelö smetanaa;
  • maito-pähkinät;
  • vihanneksia härätä lihaa täyttämällä.

Itse asiassa ruokalajeja on loputon, sitä rajoittaa vain potilaan taloudelliset valmiudet, tuotteiden valikoima myymälähyllyissä ja tietysti vapaa-ajan ja kulinaaristen kykyjen saatavuus. Riippumatta siitä, onko kypsentämisaika vai ei, sinun ei pidä katkaista ruokavaliota ja vielä enemmän syödä sellaisissa ravintoloissa, jotka eivät ole erikoistuneet ruokavaliovalmisteiden valmistukseen.

Lääkärintarkastus

Kivut, jotka liittyvät kihtiin hyökkäykseen jalkoihin, ovat verrattavissa voimakkuuteen syttyvien sormien sisäpuolella olevan tulen kanssa. Ja tämä tunne ei ole vain kävelyä tai seisomaa, vaan myös täydellisessä levossa.

Välttääksesi tuskallisia oireita, muista ensimmäisistä varoitusmerkeistä hakeutua lääkärinhoitoon ja noudatettava tiukasti kaikkia lääkärin suosituksia. Mukaan lukien ravitsemuksellisiin muutoksiin liittyvät. Kokenut ravitsemusterapeutti auttaa sinua luomaan oikean valikon, joka kertoo, mitä voit syödä lisäämällä virtsahapon pitoisuutta ja mitä tuotteita tulee lopullisesti hylätä.

Kihti ruokavalio viikottaiselle valikolle

Tiettyjen goutti ruokavaliota koskevien sääntöjen noudattaminen on aina tehokas keino estää tämän vakavan sairauden eteneminen ja paheneminen. Päivittäisen valikon valmistelussa käytettävien tuotteiden valinta rajoittaa merkittävästi uraanien saantia elimistöön, ja jos ruokavalio aloitetaan levittämällä taudin alusta, potilaalla on todellinen mahdollisuus vähentää taudin kehittymistä mahdollisimman pieneksi. Näytevalikko taudin kroonisesta kurssista poikkeaa ruokavaliosta akuutin hyökkäyksen aikana, ja potilaiden ja heidän perheidensä tulee huomata tämä.

Kun kihti on, ensimmäisen kihtihyökkäyksen jälkeen, potilas saa ruokavalion numeron 6. Meidän artikkelissamme kerromme sen yleisistä periaatteista ja annamme esimerkillisen valikon, joka auttaa sinua järjestämään asianmukaista ravitsemusta.

Elintarvikkeiden yleiset periaatteet

Hoitotilaa 6 määrittäessä potilaan on suositeltava rajoittaa voimakkaasti puriinien, natriumkloridin ja oksaalihapon sisältävien tuotteiden kulutusta. Samanaikaisesti päivittäiseen ruokavalioon sisältyvät alkaloidut elintarvikkeet ja riittävä nestemäärä, ja rasvat ja proteiinit ovat jonkin verran rajallisia.

Lihavalmisteiden keittämistä varten on välttämätöntä keittää sitä (mukaan lukien kala ja siipikarja). Nämä toimenpiteet toteutetaan siten, että tuotteen sisältämät puriinit näytetään vedessä. Samat periaatteet noudatetaan ruoanlaitto-liemessä: ensimmäinen liemi (10-15 minuutin kiehumisen jälkeen) tyhjennetään, ja sitten lihaa keitetään seuraavassa veden osassa.

Lihavalmisteet voidaan sisällyttää valikkoon 2-3 kertaa viikossa. Samaan aikaan lihanpainon on oltava enintään 150 g, ja jos kala pääsee astiaan, sen paino saa olla enintään 170 g.

Potilaat, joilla kihti on suositeltavaa jakeittain ruoka: 4-6 kertaa päivässä. Aterioiden välillä hänen on juotava nestettä (esimerkiksi suodattimella puhdistettava juomavesi).

Tämän taudin ansiosta hyviä tuloksia saadaan myös paastopäivillä, jotka pidetään viikoittain. Nykyään potilas voi käyttää mitä tahansa ruokaa: raejuustoa, hedelmää tai kefiiriä. Purkauspäivän aikana on suositeltavaa juoda vähintään 2,5 litraa nestettä, jos potilaalla ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.

Mitä ruokia ja ruokia kielletään kihtiä?

  • Rasvainen liha;
  • sieni-, rasva- ja rikkaat liha- ja kalalevyt;
  • kastike ja kastikkeet, jotka on valmistettu lihaliemien perusteella;
  • eläinrasvat;
  • hyytelöä
  • liha;
  • savustetut astiat;
  • kaviaari;
  • purkitettu kala;
  • pavut;
  • vadelma;
  • viinirypäleet;
  • viikunat;
  • rusinat;
  • puolivalmiita tuotteita;
  • mausteet;
  • suolakurkkua;
  • Voi kakkuja;
  • suklaa;
  • rasvaa konditoria;
  • kaakaota, kahvia ja vahvaa mustaa teetä;
  • säilöt säilöntäaineilla;
  • alkoholijuomia ja olutta.

Mitä ruokia ja ruokia pitäisi rajoittaa kihtiä varten?

  • Vähärasvaiset keitetyt makkarat;
  • naudanliha, vähärasvainen lintu tai kala;
  • suola (jyrkästi rajoitettu);
  • sienet;
  • tomaatit (enintään 3 kpl / vrk);
  • kukkakaali;
  • paprikat;
  • pinaatti;
  • vihreät;
  • selleri;
  • retiisi;
  • maito;
  • voita.

Mitä elintarvikkeita sallitaan kihtiä varten?

  • Vehnä-, lese- tai ruisleipä 1-2-asteisesta jauhosta;
  • salaatteja maustettuja tai tuoreita vihanneksia;
  • borssit tai kaalikeitto kasvisliemessä;
  • vilja- ja peruna-keitot;
  • laiha siipikarjanliha, kanit ja kala (enintään 3 kertaa viikossa keitetyssä tai paistetussa muodossa);
  • vilja;
  • pasta;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • vihannekset;
  • munat (enintään 1 kpl päivässä);
  • hedelmät ja marjat;
  • kuivatut hedelmät;
  • maito tai hedelmähyytelö;
  • kasvis-, tomaatti- tai maitokastikkeet;
  • hillo;
  • hunaja;
  • marmeladi;
  • sitrushedelmät;
  • emäksinen kivennäisvesi.

Näytevalikko kolmen päivän ajan potilaalle niveltulehduksen aikana

Kiihottavan hyökkäyksen aikana valikossa tulisi olla pääasiassa nestemäisiä ruokia (kasviskeittoja, suolakurkkuja, mehuja, maitotuotteita, nestemäisiä porkkanoita), ja niiden olisi suljettava pois lihasta, kalasta tai sienistä valmistetut astiat. Potilaan ei pidä nälkään, koska tämä tila pahentaa hyökkäystä. Niveltulehduksen aikana on tarpeen lisätä päivittäisen nestetilavuuden 2,5 litraan.

1. päivä

  • Tyhjälle vatsaan - dogrose-liemi;
  • Aamiainen - salaatti tuoreita kurkkuja vähärasvaista hapankermaa, heikko tee maidon kanssa;
  • II aamiainen - sitrushedelmämehu;
  • lounas - keitto, kasvisliemessä kypsennetty perunoista ja riisistä, paistettuja kaalinleikkuja, hedelmämehua tai herneenastetta;
  • iltapäiväteetä - dogrose-decoction;
  • illallinen - munakokkelia, porkkanaa kuivattuja aprikooseja, heikko teetä sitruunalla;
  • ennen nukkumaan menoa - kefir.

2. päivä

  • Tyhjälle vatsaan - dogrose-liemi;
  • Aamiainen - heikko tee maidolla, tuoreesta kaalasta valmistettu salaatti, vähärasvainen smetana;
  • II aamiainen - tomaattimehu;
  • päivällinen - keitto kasvisliemessä, pala keitettyä kananlihaa valkoisella kastikkeella;
  • iltapäiväteetä - dogrose-decoction;
  • illallinen - tattari puuro maidon kanssa, kasviskaalirullat riisin kanssa;
  • ennen nukkumaanmenoa - omenamehua.

3. päivä

  • Tyhjälle vatsaan - dogrose-liemi;
  • Aamiainen - keitetty sokerijuurikas salaatti, heikko tee;
  • II aamiainen - mustikka mehu;
  • lounas - ohra keitto vihannesten kanssa, paistettua kaalin kermavaahtoa;
  • iltapäiväteetä - greippimehu;
  • päivällinen - porkkananleipä, johon on lisätty vähärasvaista hapankermaa, hedelmälihaa;
  • ennen nukkumaan menoa - kefir.

Näytevalikko kolmen päivän ajan kihti remission aikana

Hyytyjen hyökkäysten välillä päivittäinen ruokavalio potilaan kanssa kihti voi laajentaa.

1. päivä

  • Aamiainen - kaurapuuro maitoa, tuoretta kurkkua, ruusunmarjatuhotusta;
  • iltapäiväteetä - raejuustoa lisäämällä smetanaa, marjahyytelöä;
  • lounas - peruna keitto, kesäkurpitsa, täynnä riisiä smetana kermakastikkeella, mansikkamoussakastiketta;
  • illallinen - tuoreesta kaalasta valmistetut paistetut leivonnaiset, juustokakut, tomaattimehu;
  • ennen nukkumaan menoa - omena.

2. päivä

  • Aamiainen - tattari puuroa maitoa, pehmeää keitettyä munaa, omena- ja kaali-salaattia, heikkoa teetä;
  • iltapäivän välipala - malja omenaa ja porkkanaa, suolakurkkujen marjastusta;
  • illallinen - pannukakkuja vähärasvaisella raejuustolla, vihannesten siemenet, hedelmähyytelö;
  • illallinen - paistetut kurpitsa tai omena, kirsikkamehu;
  • ennen nukkumista - hapan maitoa.

3. päivä

  • Aamiainen - riisipuuro maitoa, porkkana-salaattia, vähärasvaista hapankermaa, keitettyä muna, heikko tee sitruunalla;
  • iltapäivällä välipala - keitettyä perunaa tuoretta kurkkua, päärynämehua;
  • lounas - vihanneskeitto hapan kermalla, tuorejuustolla, maitohyytelö;
  • illallinen - omenoita, marjamehua;
  • ennen nukkumaan menoa - vesimeloni.

Kun valikkoa kootaan, muista keskustella lääkärisi kanssa, sillä sallittujen tuotteiden luettelo voi vaihdella huonoista komplikaatioista ja niihin liittyvistä sairauksista.

Kanava "Venäjä", juontaja "Ruokavalio kihti":

Ruokavalio kihti (ravitsemus)

Ahdistunut aineenvaihdunta on vaarallinen vakavien sairauksien kehittyminen. Kehossa oleva ylimääräinen puri vaikuttaa nivelten ja munuaisten toimintaan, mikä vaikuttaa negatiivisesti terveydentilaan. Kihti hoitoon auttaa yhdennettyä lähestymistapaa, joka yhdessä lääketieteellisen hoidon kanssa tarjoaa oikean valikon.

Mikä pitäisi olla ruokavalio kihti

Kohdun hoito perustuu tietyn tuoteryhmän käyttöön. Toinen tärkeä kohta oikean valikon laatimisessa kihtiin on poissulkeminen näiden tuotteiden ja astioiden ruokinnasta, jotka edistävät taudin kehittymistä tai estävät paranemisprosessia. Veren kohonnut virtsahappo ruokavalio perustuu seuraaviin yleisiin periaatteisiin:

  • Korkeimmat hiilihydraatit, eläinperäiset vähimmäisvalkuaiset elintarvikkeet.
  • Päivittäinen ruoanotto on jaettava pieniin osiin, syöminen usein ja vähitellen.
  • Viikoittaisessa valikossa yksi päivä - purkaminen.

Mitä ei syödä

Gouty-niveltulehdus, johon liittyy tulehdus, voi aiheuttaa voimakasta kipua. Välttymisen välttämiseksi sinun pitäisi kieltää tiettyjen tuotteiden käyttö tai vähentää niitä mahdollisimman vähän. Joten mitä tuotteita ei voi syödä kihelmellä ja mitä sulkea pois valikosta:

  • sorry keitto, keitto lihaliemessä;
  • puolivalmisteet, säilykkeet;
  • herneet, palkokasvit (maissi);
  • sienet;
  • viikunat, viinirypäleet, vadelmat, rusinat;
  • sinappi, piparjuuri, valkosipuli, rakeistettu sokeri;
  • suklaa, leivonta;
  • kahvia, voimakasta teetä.

Tietyt tuoteryhmät auttavat selviytymään patologiasta. Valikoidesi rikastuttaminen siten, että estetään urihapon suolojen muodostuminen liikaa, on luetteloon perustuva periaate. Potilaita, joilla on kihti, lääkäri voi sallia seuraavien tuotteiden tai ruokien käytön:

  • kasvis, maito, hedelmäkeitto;
  • kala, liha (vähärasvaiset lajikkeet);
  • ruis, vehnäleipä;
  • viljat (tattari, kaura), pasta;
  • vihannekset, hedelmät, marjat (kesäkurpitsa, kurkut, omenat);
  • raejuusto, maito, kefiiri;
  • hunaja:
  • voi, kasviöljy;
  • persilja, tilli, sikuri, inkivääri;
  • kaneli, vanilja, kurpitsa siemenet;
  • liemi lantio, kivennäisvesi (emäksinen), koivu sap.

Asianmukainen antipuriiniruokavalio on tärkeä osa kihtiä, ja valikko perustuu periaatteeseen, jonka mukaan hyväksyttyjä elintarvikkeita ja ruokia pidetään pieninä annoksina. Hypopuriinijakson aikana potilaan tulisi syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat runsaasti hivenaineissa. Taulukossa on noin viikoittainen valikko, jossa on paheneva kihti.

hedelmäsalaattia jogurtilla;

keitettyä mäkeä (kihti ei enempää kuin yksi päivässä;

salaattia (2 tomaattia, 50 g Adyghe-juustoa, vihreät);

paistettu kurpitsa (200 g);

kasviskeitto vehnähiutaleilla;

kasvisrasva (tomaatti, kurkku, paprika, vihreät) kasviöljyyn;

ruisleipää;

kukkakaali taikina;

2 viipaletta ruisleipää squash kaviaaria;

maito riisipuuro;

Päivä (syöminen hedelmät, raa'at tai keitetyt vihannekset ilman suolaa).

makaroni ja juusto;

pala keitetyt vasikan;

ruisleipäleipä ja juurikkaiden kaviaari;

munakas (muna, tomaatti);

kaali rullina vihanneksia;

Herkullisia ruokia kihtiä varten

Kasviperäinen borsch-juustoa on helppo valmistaa, joten tarvitset:

  • kaali - 100-120 g;
  • perunat - 120 g;
  • porkkanaa - 60 g;
  • tomaatit - 2-3 kappaletta;
  • juurikkaat - 1 kpl;
  • voi (voi) - 25 g;
  • vihannekset, juustot - 10 g.
  1. Kuori kasvikset, poista siemenet, kuori, hienonnut, kaada kiehuvaan veteen.
  2. Levitä punajuuret hienoksi, laita ne pannulle neljäsosa tunti ennen ruokalajin loppua, keitä 15 minuuttia valmiiksi.
  3. Kun ruokavalion kielen sallitaan sisältävän vähärasvaisia ​​juustoja, sinun on valittava Gaudette tai Adygei.

Squash-kaviaari auttaa monipuolistamaan valikkoa:

  • kesäkurpitsa - 1 kg;
  • porkkanat - 500 g;
  • sipulit - 250 g;
  • tomaattipastaa - 2-3 rkl;
  1. Kurpitsassa kuori, poista ydin, leikkaa hedelmät kuutioiksi ja kiehua, kunnes pehmennetty.
  2. Paista hienonnettu sipuli, raastettuja porkkanoita tomaattimehulla kasviöljyllä.
  3. Kaada kastike kesäkurpitsaan, kypsennä neljäsosa tunti ja kaataa valmiin sekoitetun kasvisseoksen sekoittimella.

Paistetut juustokakut kihtiin ovat hyödyllisiä, ruoanlaitto on yksinkertaista. Tarve ostaa ja mitata:

  • raejuusto - 150 g;
  • muru - 40 g;
  • muna - 1 kpl;
  • jauhot - 20 g;
  • sokeri - tl;
  • voita - puolet tl;
  • smetana, hilloa - maistaa.
  1. Ravinnellisessa juustoraasteessa lisätään muroja, muna, sokeri, sekoita ja jätä neljännes tunnin ajan.
  2. Muodosta juustokakut, laita päälle leivinpaperi ja hajotetaan hapan kermalla ja sekoitetaan jauhot päälle.
  3. Paista juustokakut, kunnes keitetään keskilämpötilassa.

Antonina, 42 vuotias

Lisääntynyt puriini sai minut harkitsemaan valikon uudelleen, vaikka liikalihavuus ei uhannut, mutta kielen kielen menestys loi ylimääräisen 5 kg: n. Pahoittelun aikana yritän syödä koko viikon ajan niin, että keho voi antaa vahvuuden taudin hoidossa. Ruokailun ensimmäisinä päivinä tulee sisältää ruokia vihannesten klassisten reseptien mukaan, ja sinun täytyy juoda paljon. Se auttaa minua hyvin laihtua lonkat, kihti retriittejä.

Svetlana, 33 vuotias

Ruokavalio ei ole minulle uutta. Minulla on diabetes, tiedän, mitä on suljettava pois ja mikä on sisällytettävä valikkoon, jotta tautia ei pahentaisi. Jalka jalka alkoi vaivautua useammin, löytyi yksinkertaisia ​​reseptejä sallittujen tuotteiden, koostuu valikon viikolla. Ruoan määrä jaetaan neljään annokseen, ja pöydän tuotteista etsin syömistä kihtiin.

En halua suorittaa hoitoa, hoidan kihtiä lääkkeillä, oikea ravitsemus ja kansanhoito. Hän söi ruokavaliota nro 6 ja päätti sitten valikoittaa itseensä pahenevaan kihtiin vähentääkseen kipua hyökkäyksen aikana. Otin reseptit valokuvasta koko viikon ajan, mutta ensin tein pöydän, mitä tuotteita kihti ei voi olla, ja jotka sitten auttavat selviytymään lisääntyneestä puriinista.

Kihti tarkoittaa kroonisia toistuvia sairauksia, jotka perustuvat puriinin metabolian rikkomiseen. Taudille on ominaista kertyminen uraanien rungossa (virtsahapon suolat), jotka saattavat aiheuttaa niveltymään ja munuaisiin sairastumisen toimintaansa.

Merkit, oireet ja hoito

Tärkeimmät diagnostiset oireet ovat:

  • Akuutin niveltulehduksen metatarsophalangeal yhteinen isovarpaan (useimmiten), jossa on terävä leikkaus / polttava kipu vaikuttaa yhteiseen jalat, ihon liitoksen päälle tulee Crimson ja kuuma koskettaa, yhteinen turpoaa. Mikä tahansa kosketus häneen aiheuttaa kovaa kipua, joka voi kestää 2-3 tuntia 2-3 päivään. "Jalkojen kihti" on yleisin, mutta peukalot, kyynärpää, polvi ja nilkan nivelet ovat paljon harvinaisempia.
  • Spesifisten niveltulehdukset tophi-solmuja, jotka vastaavat talletukset natrium uraattikiteiden pehmytkudosten muodossa kova kyhmyjä, edullisesti extensor reidet, yli nivelten jalka, sääriluu ja akillesjänteiden.
  • Korkeammat virtsahappopitoisuudet veressä (heikko ravitsemus tai munuaissairaus).

Taudin hoito on monimutkainen ja tärkein terapeuttisen prosessin osa on ruokavaliohoito. Kliininen ravinto sisältää alentamalla ravinnon energia (yleensä kihti potilailla on lisääntynyt kehon paino), mikä rajoittaa saanti eksogeenisen puriinien ja rasvoja, jotka alentavat virtsahapon erittymistä munuaisten kautta.

Perusruokavaliosta jaloille kihti - suunniteltu Pevzner ravinnon Taulukko №6 normalisoimaan aineenvaihduntaa puriinien (typpeä sisältävät orgaaniset yhdisteet), vähentää veren virtsahappopitoisuuden ja suolat, jotka muodostuvat aikana aineenvaihduntaa puriinit ja siirtyy emäksinen sivureaktioiden virtsaan. Se on emäksisessä ympäristössä, että uraaattien liukoisuus lisääntyy, virtsahapon erittyminen kehosta kiihtyy ja samanaikaisesti niiden muodostumisen prosessi häiriintyy.

Terapeuttisen ruokavalion energia-arvo on noin 2700-2800 Kcal. Elintarvikelaatuisia fysiologisesti merkityksetön väheneminen proteiinirajoitukseen ja 70-80 g rasvaa, mieluiten 80-90, tulenkestävä lihavuus Kun mitään hiilihydraattipitoisuus noin 400 g määrä vapaata nestettä - 2 litraa.

Ruokavalio kihtiä varten. Taulukossa säädetään rypäleiden ja rikkihapokasvien runsaasta rajoituksesta / kiellosta, jossa natriumkloridin vähäinen rajoitus (enintään 10 g / vrk). Tämä tuo esiin tuotteita, joilla on alkalisoiva vaikutus (vihannekset / hedelmät, maito). Potilaan suuntautumista varten on kehitetty erityisiä taulukoita, jotka osoittavat ruoan puriiniemästen sisällön.

Enemmän Artikkeleita Jalkaa